Esta semana a nuestro paseo por la red, yo personalmente, le podría poner un subtitulo “Cosas que algún día cocinaré“. Estoy suscrita a un montón de webs sobre gastronomía y de vez cuando veo alguna receta que me hace decir “esta la hago seguro … bueno … con tiempo … algún día”.
Algún día de estos, me lío la manta a la cabeza y las cocino todas de golpe, pero tengo tantas pendientes, que ya empiezo a tener la sensación que nunca las llegaré a hacer, así que he decidió decirlo en voz alta por si en algún momento hago lo de la manta, recordar las que me parecieron las más interesantes.
La que me ha decidido a darle subtitulo a este paseo por la red ha sido esta receta de catanias que podemos encontrar en el blog Las minichefs.
Una receta que me ha resultado curiosa y que han cocinado en homenaje a San Patricio la he visto en Pan y Varios, es esta Monte Bianco que nos ofrece María José desde el blog en catalán Dit i Fet.
Eva de Ma Petite Boulangerie ha conseguido que se me vuelva a despertar las ganar de hacer pan con mis propias manos, gracias al aspecto que tiene estas flautas de hierbas provenzales.
Y eso de probar unos buñuelos de calabaza, justo en valencia y en estas fechas, como esta haciendo Mesilda en la Cocina de Mesilda debe ser un lujo.
En fin, otro día continúo con el paseo por la gastronomía de la red, que me han entrado unas ganas terribles de meterme en la cocina.
En Directo al Paladar |Paseo por la gastronomía de la red XXXIII
Comentarios
A mí me pasa lo mismo: voy apuntando lo que me atrae con la intención de hacerlo en breve... pero luego la vida, y la cocina, da de sí lo que una puede. Aún así, me siquen encantando tus paseos por la red.
Si supieras viruja ... creo que si me pusiera ha hacer todas las que me llaman la atención, o despiertan mi curiosidad, estaría las 24 horas en la cocina ...
Felicitaciones Juana ! Me encanta esta sección y particularmente he tomado nota de la sopa para San Patricio !
Saludos desde la Argentina !
Juan Pablo cantini. (www.banquetediscursivo.com.ar)
juana gracias por descubrirme la cocina de mesilda .la receta de los buñuelos de calabaza la paso de inmediato a la libreta de recetas. vivo en un pueblo en el casco antiguo y tengo una vecina muy mayor que es una biblioteca de cocina valenciana los hace igual que mesilda. ayer me trajo un plato y estaban de lujo.para semana santa los tengo que hacer .
ruculeta
coge una camara de video y graba a esa mujer noche y día hasta que haya soltado delante de la cámara toda la información ... aprovecha la oportunidad que de esas se dan muy poca
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