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Paseo por la Gastronomía de la red: 13 recetas dulces para preparar en el puente

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Paseo por la Gastronomía de la red: 13 recetas dulces para preparar en el puente

Hoy es día 6 de diciembre y es festivo con motivo del aniversario de la promulgación de la Constitución del 78. Como pasado mañana es el día de la Inmaculada que también es festivo, muchos habréis aprovechado para hacer puente o viajar. Por si os viene bien, hemos seleccionado para este Paseo por la Gastronomía de la red 13 recetas dulces para preparar en el puente.

Estamos seguros de que hasta los que lean este post a la vuelta de las mini-vacaciones, encontrarán útiles estas recetas dulces para finalizar los menús navideños por lo que sin más preámbulos nos vamos a ver qué se cuece en la cocina de estos blogs que protagonizan esta semana nuestro Paseo por la Red.

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Paseo por la gastronomía de la red: 21 sopas reconfortantes para entrar en calor

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Paseo por la gastronomía de la red: 21 sopas reconfortantes para entrar en calor

En estos días que el invierno arrecía, y el frío y la lluvia nos rodean, no hay nada como un buen caldo para hacernos sentir mejor. Por eso, el paseo por la gastronomía de la red lo hemos dedicado a encontrar 21 sopas reconfortantes para entrar en calor.

Podemos empezar, por ejemplo, por una exótica laksa de calabaza con garbanzos tostados y granada. Se trata de una sopa de fideos muy popular en Malasia y Singapur, tal como nos cuentan en Con Dos Palillos, y tiene un aspecto delicioso.

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Paseo por la gastronomía de la red: recetas especiales para Acción de Gracias

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Paseo por la gastronomía de la red: recetas especiales para Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias es probablemente el acontecimiento culinario familiar más importante en Estados Unidos.

A nivel gastronómico, es el equivalente a nuestra Navidad: todo el mundo se sienta a la mesa a disfrutar de un montón de recetas tradicionales, que hoy hemos querido recoger, con un giro especial, en nuestro paseo por la gastronomía de la red.

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Paseo por la gastronomía de la red: nueve recetas para seguir sacándole partido a las setas

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Paseo por la gastronomía de la red: nueve recetas para seguir sacándole partido a las setas

La semana pasada, mi compañera Liliana hizo una extensa recopilación de nuestras 41 recetas con setas y hongos para sacarle el sabor al otoño, así que he pensado que sería una buena idea dedicarle también este paseo por la gastronomía de la red a las setas.

Así que he salido ahí fuera -entiéndase, Internet- y os he traído nueve recetas para seguir sacándole partido a las setas. Y es que sin duda son un ingrediente maravilloso capaz de darle sabor a un sinfín de platos.

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Paseo por la gastronomía de la Red: Quinoa, bulgur y semillas de chía, 17 recetas deliciosas para incorporarlas en tu dieta

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Paseo por la gastronomía de la Red: Quinoa, bulgur y semillas de chía, 17 recetas deliciosas para incorporarlas en tu dieta

Hoy nuestro habitual Paseo por la gastronomía de la Red está dedicado a tres ingredientes desconocidos por algunos, y conocidos por otros, pero que tenemos muchas ganas de aprender a incorporarlos en nuestras comidas y andamos escasos de recetas. Se trata de la quinoa, el bulgur o las semillas de chía.

Tres ingredientes de alto valor biológico que en un principio se han recuperado por parte de los amantes de la alimentación natural, pero que ahora todos queremos incluirlos en nuestra dieta para aportarle esos ricos nutrientes que estos tres alimentos nos regalan. Por eso hoy en nuestro Paseo encontraremos 17 deliciosas recetas con granos y semillas, para disfrutar comiendo rico y sano.

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Paseo por la gastronomía de la Red: 11 deliciosas recetas con productos de la huerta

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Paseo por la gastronomía de la Red: 11 deliciosas recetas con productos de la huerta

El campo está dando sus frutos y prueba de ello son estas estupendas 11 recetas preparadas con productos de la huerta que os he seleccionado hoy para el Paseo por la Gastronomía de la Red. Recetas elaboradas con ingredientes frescos que nos sirven para desconectar de los excesos del verano y prepararnos para la llegada del otoño con nuevos hábitos en la alimentación.

Frutas, hortalizas y verduras están ahora en su mejor momento, así que si tenéis la suerte de contar con una huerta en el campo o incluso un pequeño huerto urbano en la ciudad, no dejéis de probar estos platos vegetales que os traigo, elaborados en estos días por nuestros compañeros de la blogosfera. Y si no, haceros con productos vegetales de cercanía, próximos a vuestros lugares, ya que seguro que hay algún mercado local mucho más cerca de lo que pensáis en el que poder comprar vegetales de calidad.

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Paseo por la gastronomía de la Red: Nueve tartas sin horno ante las que caerás rendido

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Paseo por la gastronomía de la Red: Nueve tartas sin horno ante las que caerás rendido

El calor sigue apretando con fuerza en este mes de septiembre, que si bien parecía que se prestara a comenzar tímidamente a hornear, estas temperaturas que nos está regalando el final del verano nos invitan a seguir teniendo el horno clausurado de momento.

Es por eso que este primer Paseo por la Gastronomía de la Red de septiembre que me toca recorrer hoy con vosotros, está dedicado a las mejores nueve recetas de tartas sin horno que nos hemos encontrado esta semana, las preferidas para muchos que nos están muy prácticos en la pastelería, pero también para los que quieren un postre rápido, sencillo y sin complicaciones.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 13 recetas para vencer el síndrome postvacacional

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 13 recetas  para vencer el síndrome postvacacional

Aunque muchos de los blogs de cocina y recetas siguen de vacaciones, un Paseo por la Gastronomía de la Red siempre nos trae la posibilidad de explorar descubrir nuevos blogs o revisitar los que ya conocemos. Así, esta semana hemos encontrado 13 recetas, ideales para vencer el síndrome postvacacional y afrontar el regreso al trabajo con muy buen sabor de boca.

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Paseo por la gastronomía de la Red: 13 recetas que nos encantan en vacaciones

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Paseo por la gastronomía de la Red: 13 recetas que nos encantan en vacaciones

Si con los años cada vez corre más el calendario, no os quiero ni contar cómo se ve pasar de rápido el mes de agosto. Así, a ritmo vertiginoso, llega de nuevo un martes y con él, nuestro tradicional Paseo por la Gastronomía de la Red, que esta semana dedicamos a esas recetas que nos encantan en vacaciones.

Como os decía la semana pasada, el placer de visitar otros blogs y descubrir sus últimas publicaciones, es más complicado durante este mes ya que no todos los blogs de recetas y cocina publican en agosto con la misma asiduidad que en el resto del año.

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 13 recetas fáciles para agosto

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Paseo por la Gastronomía de la Red: 13 recetas fáciles para agosto

Los Paseos por la Gastronomía de la Red del mes de agosto, tienen la complicación especial de seguir encontrando publicaciones interesantes sin repetir los mismos blogs, ya que muchos de nuestros colegas de la blogosfera gastronómica cierran y no publican durante este mes.

Por eso, reconociendo que este martes hemos dedicado un poco más de tiempo a buscar los integrantes del Paseo, lanzamos nuestras recomendaciones para preparar estas 13 recetas fáciles para agosto, a sabiendas de que os van a venir muy bien estas últimas semanas de vacaciones.

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