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Paseo gastronómico

Hoy acaba el mes de junio y este último Paseo por la gastronomía de la red de este mes está dedicado a los pinchos y aperitivos para disfrutar del verano. El próximo martes será otra editora la encargada de acompañaros en estas recopilaciones.

En este último día de junio, os proponemos unos bocados deliciosos, ideales para tomar como aperitivo o para cenar en plan de picoteo. hay bocadillos, tostas y otros formatos, pero estamos seguros de que os van a apetecer muchísimo.

Para abrir boca, un ...

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Cuando vi la semana pasada que el siguiente Paseo por la gastronomía de la red coincidía con los primeros días de verano, se me ocurrió proponeros hacer un paseo dedicado a los viajes, tomando como referencia los platos de otros países que podemos cocinar y las exóticas recetas para viajar en la mesa.

El tema ha resultado muy sugerente y han sido muchas las recetas que nos habéis enviado para...

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Un nuevo martes ha llegado al calendario y eso significa que es la hora de dar una vuelta por las webs de cocina y recetas para hacer nuestro Paseo por la gastronomía de la red que esta semana está lleno de ideas para disfrutar comiendo pollo.

Queremos agradeceros el esfuerzo de publicar vuestras recetas cada semana siguiendo nuestra sugerencia para que podamos incluir publicaciones recientes en...

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Cuando pruebas unas galletas caseras, te conviertes para siempre en fan de este tipo de preparaciones y si además las has hecho tú mismo en casa, no sólo disfrutas de su sabor sino que además perfumas con su aroma toda tu vivienda. Por eso hoy hemos decidido dedicar el Paseo por la gastronomía de la red a las galletas de los más galleteros , las de los que cada semana, preparan estos sencillos...

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En cuanto empieza el buen tiempo, raro es el fin de semana que no intentamos organizarnos para reunirnos con familia y amigos para disfrutar o de una buena barbacoa o de una paella o cualquier otra receta con arroz. Por eso dedicamos este primer Paseo por la gastronomía de la Red del mes de junio a los arroces, en todas sus variedades y presentaciones.

Indudablemente, hay muchas posibilidades y...

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El verano ya está a la vuelta de la esquina, y eso es algo que notamos en mucho en lo que nos apetece cocinar y comer, y también en el paseo por la gastronomía de la red. Si la semana pasada disfrutamos de un montón de gazpachos y sopas frías, hoy le llega el turno a las recetas refrescantes con fruta.

Comenzaremos con esta espectacular ensalada de fruta a la parrill a con la que nos deleita...

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Con el calor que hemos pasado esta semana, que mayo parecía agosto, es lógico que este paseo por la gastronomía de la red sea de gazpachos y otras sopas frías, porque el cuerpo necesita refrescarse y estas sopas frías son una manera perfecta de hacerlo.

Empezaremos, cómo no, por la clásica receta de gazpacho andaluz que nos trae Mi Gran Diversión dentro de su repertorio de recetas de familia ,...

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Como el verano parece haberse adelantado con un caluroso mes de mayo, he pensado que sería buena idea dedicarle el paseo por la gastronomía de la red de esta semana a esos ricos smoothies, zumos y batidos que tan bien nos mantienen hidratados cuando aprieta el calor.

Empezaremos el paseo con este espectacular batido cremoso de ruibarbo con el que nos deleitan desde Cookinaria , sencillo a la par...

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El calorcito ya ha llegado, y aunque ya dice el refrán que hasta el cuarenta de mayo no quites el sayo, ha quedado claro que queda poco tiempo para enseñar el ombligo. Así que para ayudarnos a comer sano, he pensado que sería buena idea dedicarle el paseo por la gastornomía de la red a esas ensaladas ricas y originales que nos alegran el día.

Vamos a empezar con una de esas ensaladas que, siendo...

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El tiempo está cambiante y todavía no se ha asentado entre nosotros el calor, pero eso no quita para que, de vez en cuando, disfrutemos de días de sol. Estos son perfectos para salir al campo y, con esa excusa, montarse un buen picnic. A mi me encantan y, si vuestro gusto coincide con el mío, agradeceréis el paseo por la gastronomía de la red de esta semana que está dedicado a recetas para un...

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