Japenese winebot, un robot que cata vino
Científicos en Japón han creado una máquina robótica para catar vino. La máquina puede detectar 30 diversas variedades de uvas e incluso determinar su origen.
El wine-bot ha sido desarrollado conjuntamente por la universidad de Mie y el laboratorio NEC’s System Technologies, ambos en Japón.
Su tamaño es dos veces más grande que el de una caja de tres botellas de vino y consiste en un microordenador y un sensor óptico. Para el análisis se coloca una muestra de 5 mililitros en una bandeja en la parte frontal de la máquina.
Según los científicos la intención es que el wine-bot sea capaz de detectar si lo que dicen las etiquetas de las botellas es cierto y no se está engañando a los consumidores.
Más información | Newscientisttech
Vía | Slashfood
Trackbacks
-
1
Wine-bot, un robot catador de vino ¿Van a sustituir los robots a los sommeliers a la hora de catar los vinos? Bueno, por ahora no, pero la investigación apunta hacia allí. Y no para determinar cuales son los mejores vin4 sep 2006 17:36
-
2
Wine-bot, un robot catador de vino ¿Van a sustituir los robots a los sommeliers a la hora de catar los vinos? Bueno, por ahora no, pero la investigación apunta hacia allí. Y no para determinar cuales son los mejores vin4 sep 2006 17:35
-
3
Adiós catadores: Llegó Winebot el robot catador de vinos. Científicos en Japón han creado a Winebot, una máquina robótica para catar vino. La máquina puede detectar 30 diversas variedades de uvas e incluso determina4 sep 2006 01:22
WSL Weblogs SL
Tecnología
Entretenimiento
Motor y deportes
Por temas
- Ahorro
- Apple
- Bebés
- Belleza
- Ciencia
- Cine
- Cocina
- Competición
- Consumo
- Cultura Alternativa
- Decoración
- Deportes
- Economía
- Empresas
- Empresas TIC
- Fútbol
- Famosos
- Fans
- Fotografía
- Gadgets
- Gays
- Golf
- Literatura
- Lujo
- Móviles
- Música
- Moda
- Moda hombres
- Motor
- Motos
- Niños
- Noche
- Software
- Televisión
- Viajes
- Vida Sana
- Videojuegos
Top 10
Lo+leido
- Ensaladas con más calorías que una hamburguesa con patatas
- Cómo hacer salsa brava
- Coca de San Juan. Receta
- Costillar de cerdo al horno. Receta
- Sopa fría de sandía. Receta
- La Tienda Americana de Madrid: The American Store
- Fundido de Arzúa con gambas. Receta
- Chispazo de Cocacola, un combinado para el verano
- Arroz picante con conejo. Receta
- El Menú Semanal de Directo al Paladar del 22 al 28 de junio
Lo+votado
- Tarta de brevas y almendras. Receta
- Helado de melocotón y frambuesas. Receta
- Receta de crema catalana
- La Tienda Americana de Madrid: The American Store
- Sopa de melón con virutas de ibérico y aceite de hierbabuena. Receta
- Champiñones rellenos de patata y bacón con huevo de codorniz. Receta
- Ajoblanco malagueño. Receta
- Cómo hacer salsa brava
- Redondo al horno. Receta
- Queso fresco de cabra a la brasa bien maridado. Receta
Lo+comentado
- Cupcakes de vainilla con frosting de coco. Receta
- Dinner in the sky
- Ensaladas con más calorías que una hamburguesa con patatas
- Chispazo de Cocacola, un combinado para el verano
- Pincho de calabacín con crujiente de jamón ibérico de Guijuelo. Receta
- Taberna celta. Trago y bocado al caminante en Salamanca
- Casa de comidas Montero. De pinchos en Salamanca
- Costillar de cerdo al horno. Receta
- El pastéxito de carne. Receta
- Tomates verdes fritos en tempura
Autores / Comentaristas
Comentaristas
Secciones
Cursos y especiales
General
- Chefs
- Cultura gastronómica
- De tu paladar
- Directo al paladar
- Enología
- Eventos
- Gastronomía en internet
- Ingredientes
- Libros de gastronomía
- Nuevas tendencias
- Otras bebidas
- Otros
- Restaurantes
- Salud
- Tecnologías de conservación
- Turismo gastronómico
- Utensilios
- Vinos Catados
Recetas
- Recetario. Otras recetas
- Recetas con Thermomix
- Recetas de Aperitivos
- Recetas de Arroces
- Recetas de Carnes y aves
- Recetas de Ensaladas
- Recetas de Huevos y tortillas
- Recetas de Legumbres y verduras
- Recetas de Panes
- Recetas de Pasta
- Recetas de Pescados y mariscos
- Recetas de Postres
- Recetas de Salsas y guarniciones
- Recetas de Sopas y cremas
- Recetas de Tapas y pinchos
- Recetas Vegetarianas
- Vídeos de Recetas
Blogroll
Blogroll
- Chocolate & Zucchini (en)
- Sumito Estévez
- GustoBlog (it)
- Mil sabores
- La Majuluta
- Pisto y Nopisto
- Entre platos y copas
- Los Pecados del Monaguillo
- La Cocina de Auro
- La Zuccheriera
- Degústalo
- De Vinis
- Garbancita®
- Pepekitchen
- A mí lo que me gusta es cocinar
- 7 caníbales
- Mercado Calabajio
- Observación gastronómica
- Diario de un gourmet de provincias
- Desde mi cocina
- Sobre Vino
- PoLaKia
- María Pimientos
- El Blog de Bertus
- Cocinalandia

