Científicos en Japón han creado una máquina robótica para catar vino. La máquina puede detectar 30 diversas variedades de uvas e incluso determinar su origen.
El wine-bot ha sido desarrollado conjuntamente por la universidad de Mie y el laboratorio NEC’s System Technologies, ambos en Japón.
Su tamaño es dos veces más grande que el de una caja de tres botellas de vino y consiste en un microordenador y un sensor óptico. Para el análisis se coloca una muestra de 5 mililitros en una bandeja en la parte frontal de la máquina.
Según los científicos la intención es que el wine-bot sea capaz de detectar si lo que dicen las etiquetas de las botellas es cierto y no se está engañando a los consumidores.
Más información | Newscientisttech
Vía | Slashfood
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