Nos hubiera encantado asistir al municipio de Dodro, situado en la provincia de A Coruña, el pasado 25 de junio donde rindieron un peculiar culto al cordero. Nada menos que 1.400 comensales asistieron a esta celebración donde compartieron mesa para disfrutar de 78 empanadas y 700 kilos de cordero guisado.
Un total de 60 personas se encargaron de la preparación gastronómica y otros tantos camareros cuidaron que a los comensales no les faltara absolutamente de nada. Han sido doce años celebrando este evento gastronómico tan especial y esperemos que se siga celebrando muchos más, sobre todo si un día podemos disfrutarlo.
Si por casualidad has asistido al culto al cordero, nos encantaría que compartieras con nosotros las recetas y tu opinión sobre los guisos.
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Comentarios
Extraño culto el del sacrificio. Algunas definiciones de la RAE para esa malempleada palabra: CULTO: [...] 5. m. Conjunto de ritos y ceremonias litúrgicas con que se tributa homenaje. 6. m. Honor que se tributa religiosamente a lo que se considera divino o sagrado. 7. m. Admiración afectuosa de que son objeto algunas cosas. Rendir culto a la belleza.