Nigella Lawson se ha ganado un lugar especial en mi cocina, y es que sus libros son una constante en mis preparaciones, sus recetas suelen ser sencillas y los resultados siempre son un éxito, algo que sin duda te lleva a ir probando su recetario de una forma continua.
El libro Nigella Express nos enseña a disfrutar de una excelente comida rápida, mostrándonos muchas ideas para ahorrar tiempo e ingeniosos atajos, y todo ello para hacernos las preparaciones fáciles, sin tener que pasar largos ratos en la cocina.
Consta de 130 recetas, las cuales están divididas en trece capítulos entre los que nos encontramos recetas de carne, pescado, pasta, verduras, pasteles, comida italiana, inspiración mexicana, propuestas para el desayuno, para llevar, incluso un especial navidad, y todo narrado desde su característica forma de escribir, en la que casi conversas con ella, e ilustrado con fotografías tentadoras.
En general el libro está lleno de recetas que se pueden hacer en cualquier ocasión y es la solución ideal para comer bien en poco tiempo, en especial cuando llegamos cansados del trabajo y no tenemos demasiadas ganas de complicarnos cocinando, pero sí de comer sano ó también para esos fines de semana en los que no nos apetece pasarlo cocinando.
Son muchos los platos que he preparado de este libro, y muchos los que se han instalado en mi recetario, entre los que se encuentran el Mousse de chocolate instantáneo, elaborado con malvaviscos, un pudding de caramelo y croissants espléndido y un fabuloso Roquamole, fusión del popular guacamole con queso Roquerfort.
Nigella Express
Autor: Nigella Lawson
Editor: Chatto & Windus
ISBN: 9780701181857
Precio: 18 euros
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Comentarios
Me encanta este libro,es realmente fantástico,es el primero que compré de Nigella y después no he parado. Tiene recetas muy prácticas como bien dices. Tuve que hacer menú para 6 persones durantes un mes entero y me fue de maravilla, de verdad que es super útil. Gracias por todas tus recomendaciones. Saludos
Dónde puedo conseguir este libro? Gracias
Trotamundos, una pregunta: ¿Porque nos haces esto a final de mes? Ahora una se queda con las ganas, pero vamos parece que está de maravilla y práctico! que el otro dia compré uno de tartas y no me atrevo con ninguna, porque son todas... ¡Finas! Creo que sin duda este cae, eso si, cuando cobremos :(
Por cierto cca, seguro que lo encuentras en sitios como la casa del libro, y si vives en Madrid en la Fnac seguro que lo tienen y sino te lo traen sin coste adiccional! un saludo!
...Y si no vives en Madrid también, ¿eh? Hay Fnacs en muchísimos sitios!! (Valencia, Alicante, Barcelona, Marbella, Málaga, Zaragoza, S.Sebastian, Bilbao, Murcia, Sevilla, La Coruña... Y si no, www.fnac.es
:O ¡Lo que se aprende! Creía que sólo había Fnac en Madrid, y no me acordé de Fnac.es Menos mal que entre todos nos echamos una mano! Gracias por el apunte grangourmet!
A mandar...
...últimamente recojo en la libreria el que tengo pedido, y pido el último que recomendáis...tengo un poco abandonadas las novelas,me llevo a la cama libros de cocina...mi marido ya me mira con cara de "estará obsesionada"!!! je je!!!
Jajaja, que gracia me ha echo Silvia, con su comentario, a mi me pasa igual, antes devorava novelas, ahora por primera vez veo libros de cocina... Un beso a tod@s
Hola a todos, el caso es que he estado mirando por internet en la casa del libro, en fnac y en el corte inglés yno lo localizo, al final tendré que encargárselo a mi librero de confianza a ver si me hace con él. ´
Esta chica tiene ángel, no sólo para la cocina sino que también para trasmitirnos sus ideas y recetas. Me encanta!!!
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