Trotamundos
Mi afición por la gastronomía viene desde pequeña, siempre me ha gustado mucho cocinar, descubrir nuevas recetas y sobre todo conocer y enriquecerme de las distintas culturas gastronómicas más allá de la nuestra.
Entre mis grandes aficiones se encuentra la fotografía, la cual siempre practicaba en los viajes y alguna que otra vez en mi ciudad, pero nunca hubiese pensado que también podía disfrutarla enfocándola hacia la gastronomía. Y entre otras aficiones se encuentra el cine, me encanta viajar, mi seudónimo creo que me define, y la moda, soy adicta a todas las publicaciones relacionadas con ella.
Poseo un blog gastronómico, Food & Cook, donde escribo mis recetas, y en el que además narro anécdotas de viajes, experiencias y alguna que otra historia de mi vida.
También escribo en Whole Kitchen y soy autora junto con mi compañera Beatriz del proyecto que hemos denominado Círculo Whole Kitchen, el cual iniciamos para compartir y aprender experiencias culinarias entre todos los amantes de la gastronomía.
Espero con esta introducción me conozcáis algo más.
Un saludo
Si quieres contactar conmigo mándame un e-mail a la siguiente dirección de correo: trotamundos.dap@gmail.com
100 noticias publicadas
marzo de 2011
febrero de 2011
- 28 febrero | Molde mini rosas de Birkmann
- 28 febrero | Mini vaso medidor de líquidos
- 28 febrero | Black Cake al microondas. Receta
- 24 febrero | Cesta baño maría
- 24 febrero | Natillas de chocolate. Receta
- 21 febrero | Piruletas de Cumpleaños Lékue
- 18 febrero | Tabla de conversión de temperaturas
- 14 febrero | Pizza modo mio. Libro
- 9 febrero | Vaciador de mango
- 5 febrero | Moldes "Corazón" para muffins o magdalenas
- 4 febrero | Cómo preparar mantequilla en casa
- 2 febrero | Paseo por la gastronomía de la Red LXXIX
enero de 2011
- 25 enero | Paseo por la gastronomía de la Red LXXVIII
- 24 enero | Bizcocho de Cola Cao
- 23 enero | Cómo hacer Cake Pops, por Bakerella
- 19 enero | Paseo por la gastronomía de la Red LXXVII
- 16 enero | Pelador de naranjas
- 16 enero | Muffins integrales. Receta
- 14 enero | Cocina Vegetariana. Libro
- 14 enero | Tarritos de queso y miel. Receta
- 12 enero | Paseo por la gastronomía de la Red LXXVI
- 3 enero | Paseo por la gastronomía de la Red LXXV
diciembre de 2010
- 28 diciembre | 365 galletas. Libro
- 28 diciembre | Bocados de cereza y beicon. Receta
- 19 diciembre | Mozzarella en aceite provenzal
- 13 diciembre | Recetas navideñas: entrantes
- 9 diciembre | El mundo en un bocado. Libro
- 9 diciembre | Muffins salados de puerro y queso cheddar. Receta
- 6 diciembre | Sprinkles navideños de Wilton
- 3 diciembre | Molde Cristal de Birkmann
noviembre de 2010
- 27 noviembre | Curry de Madras, Terre Exotique
- 27 noviembre | Chuletas de cerdo al curry. Receta
- 25 noviembre | Crujientes, de Richard Bertinet. Libro
- 21 noviembre | Cajas para galletas Holiday de Wilton
- 21 noviembre | Muffins de chocolate. Receta
- 17 noviembre | Caprichos de repostería. Libro
- 17 noviembre | Panna Cotta de Chocolate
- 14 noviembre | Meri Meri, decoración para tus cupcakes
- 14 noviembre | Bizcocho Madeira. Receta
- 11 noviembre | Cortador de galletas con forma de Alas de ángel
- 8 noviembre | Panes, de Richard Bertinet. Libro
- 2 noviembre | Herb Keeper de Cuisipro
octubre de 2010
- 29 octubre | Cookie Craft. Libro
- 25 octubre | Menú semanal del 18 al 24 de octubre de 2010.
- 25 octubre | Pan express sin levado. Receta
- 21 octubre | Martha Stewart's Cookies. Libro
- 21 octubre | Brownies con doble chocolate. Receta
- 18 octubre | Menú semanal del 11 al 17 de octubre de 2010
- 18 octubre | Flan Criollo. Receta
- 13 octubre | Quesos para derretir
- 13 octubre | Mozzarella con Gremolata. Receta
- 13 octubre | Menú semanal del 4 al 10 de octubre de 2010.
- 8 octubre | Decopen con 4 boquillas de Lékué
- 5 octubre | Martha Stewart's Cupcakes. Libro
septiembre de 2010
- 30 septiembre | Moldes para donuts de Wilton
- 30 septiembre | Azúcar Vainillado. Receta
- 27 septiembre | Molde para empanadas en forma de manzana
- 27 septiembre | Cinnamon teacake. Receta
- 27 septiembre | Paseo por la gastronomía de la red LXII
- 21 septiembre | Nigella Express. Libro
- 21 septiembre | Cookies de macadamia y chocolate. Receta
- 20 septiembre | Paseo por la gastronomía de la red LXI
- 17 septiembre | Molde trío de lasañas
- 14 septiembre | Molde para Shortbread
- 13 septiembre | Paseo por la gastronomía de la red LX
- 9 septiembre | Salsas de todo el mundo por Paul Gayler. Libro
- 6 septiembre | Paseo por la gastronomía de la red LIX
agosto de 2010
- 31 agosto | Molinillo de hierbas frescas de Microplane
- 31 agosto | Muffins de chocolate blanco y frambuesa. Receta
- 31 agosto | Tiempos de cocción del arroz
- 30 agosto | Chocolate de Julie Andrieu. Libro
- 30 agosto | Clafoutis de nectarinas. Receta
- 26 agosto | Mini cakes de zanahoria, queso y bacón. Receta
- 24 agosto | Equivalencias de moldes
- 24 agosto | Chocolate Sponge Cake. Receta de postre
- 4 agosto | Atlas Regina, máquina para hacer pasta
julio de 2010
- 30 julio | Ticings, decoración para nuestros pasteles
- 26 julio | El deshuesador de cerezas
- 24 julio | Vinagre de fruta fresca Belberry
- 21 julio | Embudo 3 en 1 de Cuisipro
- 19 julio | Todo Robuchon. Libro
- 14 julio | Pastelitos de dorada. Receta
- 13 julio | Illy issimo, refrescante café en lata
- 9 julio | Delantal Guía
- 8 julio | Mozzarella marinada. Receta
junio de 2010
- 29 junio | Risotto por Maxine Clark
- 24 junio | Vestli House, moldes para hornear
- 22 junio | Spray antiadherente de Wilton
- 18 junio | El libro de Masas de Michel Roux
- 17 junio | Cortador de Pasta Multiusos
