No sé cómo llamará el común de los mortales al pan frito en aceite de oliva, pero en la tierra de mis padres, en pleno Jaén, se les llama así.
Ingredientes para cuatro personas
4 rebanadas de pan, ½ litro de leche, chocolate para hacer o cacao, 1 huevo, canela y aceite de oliva virgen extra.
Preparación
Se aparta de la leche una tacita y con el resto de esa leche y el cacao se hace un chocolate espeso.
A continuación se mojan las rebanadas de pan en el chocolate, poniéndolas una encima de otras, se mojan en la leche que hemos apartado y se pasan por el huevo batido.
Se fríen en una sartén y una vez bien fritas se rebozan en azúcar y canela y a comer.
Tanto como desayuno como para merendar, esta receta causará furor entre los más golosos.
Además de ser muy fácil llama la atención por su sabor y por su capacidad para llenar los estómagos más exigentes con raciones no demasiado generosas.
Espero que os guste y os aproveche…
Comentarios
Qué cruel, poner esta entrada tras la de la báscula XXXD
JA JA JA!!! Pues sí, pero tú haz como yo, mira a las básculas con desconfianza y recuerda, el chocolate es tu mejor amigo :-))
Un saludo.
Jajaja, tiene buena pinta y pensamos probarlo en el momento que nos baje el atracón de las navidades. Un saludo
Suena buenísimo, probaré hacerlos tan pronto me recupere de las Navidades... Saludos
JAJAJA Qué puntería, pongo lo del peso y detrás esta fantástica receta. Tiene que estar riquísimo, no dejaré de probarlo!!! XDDD
Aunque lo parezca no ha habido sabotaje, Inma :-)).
Bueno, así la gente tiene donde elegir entre la vida sana y los dedos manchados de chocolate.
vaya una pintaza, lo pienso hacer aunque me salga un churro, y nunca mejor dicho
ñam!!! habia probado los picatostes a secas, com se hacen en asturias, que los preparo muchas veces, pero estos de chocolate...madre mia!!! los voy ahacer esta noche! saludos cordiales.