La AESAN, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha hecho un comunicado en el que desmienten las afirmaciones realizadas por la OCU en su solicitud de retirar las bayas de Goji por su toxicidad.
LA AESAN indica que la muestra realizada por la OCU no se trata de una muestra reglamentaria lo que le da pie a no estimar la retirada de las Bayas de Goji. Dicen, en su comunicado que la existencia de metales pesados se encuentran dentro de los límites establecidos en la legislación europea. Así como los plaguicidas. Siendo solo una partida analizada la que supera el límite establecido en una centésima.
Eso sí, también indican “que no existen evidencias científicas que avalen la publicidad sobre los efectos saludables que a veces se realizan de este tipo de productos”. ¿Premeditación de la OCU, alarmismo innecesario? Seguro que mucha gente ya tendrá la duda.
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Foto | Antonio Tajuelo
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Tendremos que esperar al transcurso del primer semestre de 2008 para conocer la exposición real de la población a los contaminantes y otras sustancias químicas que nos proporciona la alimentación, así como el valor nutricional que ingerimos. Para ello es necesario conocer el consumo real de alimentos, información que se recabará con el Estudio de Dieta Total que realiza el Ministerio de Sanidad.
