Léon Barral Faugères Jadis 2004
Calamar
27 de enero de 2009
Faugères es una de las denominaciones de origen con más proyección en la heterogénea zona del Languedoc-Roussillon, en el sudeste francés.
Así es, entre el mosaico de diferentes terruños y distintas elaboraciones que se encuentran en el Languedoc y el Roussillon: desde los potentes y golosos vinos fortificados de Banyuls y Maury cerca de Perpignan, hasta los escasos Clairette de Bellegarde en Nimes: Faugères es una de las zonas que brilla con luz propia.
Sin duda, sus parcelas de suelos esquistosos en pendientes de orientación sur, protegidas del frío del norte por las sierras del “Pic de la Coquillade”, son parte de su éxito. Las viejas viñas de garnacha, cariñena, monastrell, syrah y cinsault y el clima mediterráneo que reina por la zona, también tienen su parte de “culpa”.
El cristal Tritán es uno de los cristales más excepcionales que existen, fruto de la investigación realizada por Schott Zwiesel. Una composición muy especial permite que el cristal ofrezca una dureza extrema y un brillo especial, sin duda, es ideal para ser utilizado en la fabricación de una copa de vino. Algunas pruebas realizadas muestran que es muy difícil de rayar siendo capaz de soportar las inclemencias de una continua exposición a la luz o a la acción del lavavajillas.
Motivo de júbilo para la Denominación de Origen Cariñena que cumple 75 años. Cariñena recibió su Denominación, otorgada por el Estatuto del Vino, en el año 1932, desde entonces ha cosechado éxitos y gracias a la constancia y el trabajo realizado por parte de las bodegas que la conforman, ha logrado situarse entre los primeros puestos de producción del vino.
