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Menú Semanal

Tras el Domingo de Resurrección, la Semana Santa ha llegado a su fin, pero en el Menú Semanal queremos hacerle un último homenaje, porque sería una pena que no recordáramos todas estas recetas de Semana Santa que hemos preparado a lo largo de la semana, y que podemos seguir preparando cualquier día, que el bacalao no es solo para la Cuaresma.

Empezaremos con un esgarraet valenciano para el aperitivo, una receta sencilla de preparar que gusta a todo el mundo. Luego podemos entrar en acción con un...

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Se nota que ya estamos en plena Semana Santa —ayer fue Domingo de Ramos— y que por lo tanto nuestra gastronomía se adapta a estas fechas, con más presencia del pescado y, sobre todo, del bacalao, el gran protagonista de estas fechas junto con mi postre favorito, las torrijas.

Así pues, empezaremos este menú semanal con un menú especialmente pensado para la Semana Santa. De entrante podemos...

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Abril, más que el mes de las aguas mil, debería ser el mes de las recetas mil, porque el menú semanal con el que inauguramos el mes viene cargadito con un buen elenco de recetas de todo tipo, con las que hacer que la semana sea variada al menos en el terreno de la gastronomía.

Empezamos como siempre por el aperitivo, en esta ocasión por uno muy adecuado para la Semana Santa: unos pinchos de...

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Terminamos marzo con el último menú semanal de este mes en el que recopilamos todas las recetas que publicamos durante los siete días anteriores. Si os habéis perdido alguna publicación no pasa nada porque aquí están todas las recetas.

Empezamos por un aperitivo muy sencillo, una tosta de rúcula, pera, rabanitos y queso. Estos garbanzos con chorizo y pimentón de inspiración marroquí también son...

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Es lunes otra vez y como cada semana os traemos el menú semanal en el que recopilamos todas las recetas publicadas en días anteriores por si os habéis perdido alguna y para ayudaros a confeccionar platos y menús completos con nuestras ideas.

Empezamos con recetas sencillas para las personas que no se quieren complicar. Esta ensalada de trigueros y huevos de codorniz, este sándwich de rúcula y...

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Nos encontramos ya en el ecuador de marzo y como cada lunes os traigo el menú semanal para los que no hayáis podido ver nuestras recetas de la semana anterior. En esta ocasión hemos tenido variedad de primeros platos, destacando sobre todo las preparaciones con verduras como veréis.

Casi estamos en primavera y se nota en los mercados porque es cuando más variedad de verduras hay . Si os animáis...

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Es lunes y toca el menú semanal en el que publicamos todas las recetas que hemos sacado en Directo al Paladar durante los siete días anteriores. De este modo si os habéis perdido alguna de ellas, este es el momento de anotarla, y mejor aún, elaborarla.

Empezamos con lo que más me gusta y no falta nunca en mi mesa, una ensalada. Optamos por esta fantástica ensalada de pavo al estilo japonés . Para...

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Empieza marzo, y este mes soy la encargada de elaborar el menú semanal. Si os habéis perdido alguna receta durante la semana pasada, no os preocupéis porque de este modo os las recordamos todas con esta útil recopilación.

Como siempre me encanta empezar una comida con una ensalada. Todos deberíamos tomar al menos una al día y esta de fresas con pollo, queso fresco y maíz tostado es muy original....

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Pasito a pasito ha transcurrido febrero, estamos ya a punto de entrar en Carnaval ¿no os parece que el tiempo pasa más rápido cada año? Empiezo este menú semanal de hoy pensando en lo rápido que avanzamos, pero ya sabéis que una deliciosa receta ayuda siempre a sobrellevarlo mejor ¿me acompañáis?

Inicio mi resumen de hoy con un unas aceitunas rellenas a la escolana , perfectas para un aperitivo...

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Atrás quedó San Valentín y sus azucaradas propuestas, empezamos nueva semana con nuevas recetas, pero ahora toca repasar lo que os hemos ofrecido durante los pasados siete días en este menú semanal, que como sabéis os resumimos cada lunes ¿Os apetece acompañarme?

Empezamos este repaso con una deliciosa ensalada templada de lentejas al cilantro con lagostinos, seguimos con una ligera crema de...

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