pelador

Este pequeño accesorio que os muestro hoy lo tengo desde hace ya bastante tiempo, se trata de un pelador de naranjas, sencillo, práctico y muy pequeñito, el cual utilizo mucho, es sin duda ese tipo de accesorios que compras y no sabes si funcionará, pero que con el tiempo te das cuenta de que es muy útil.

Con muy poco esfuerzo y sin tener que usar ningún cuchillo conseguimos pelar una naranja sin apenas ensuciarnos las manos y además sin dañar la carne del interior. Solo tenemos que introducir el dedo indice en el círculo y deslizarlo por la naranja de arriba hacia abajo, presionar ligeramente, después separar la cascara y listo.

Sin duda os lo recomiendo, ya que es práctico, ocupa poco espacio y es perfecto para pelar las naranjas, algo que a mí me daba mucha pereza hacer. Su precio, unos 4 euros.

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Hace tiempo os mostré un pelagambas mecánico y hoy he descubierto unas tijeras pelagambas, mucho más tradicionales pero que cumplen su función velozmente.

Es cierto que pelar las gambas tiene su encanto, pero si tienes que pelar muchas lleva su tiempo y acaba cansando.

Os dejo con el vídeo para que veáis con qué rapidez os podéis pelar los langostinos, pero el secreto reside en la forma curva de las tijeras.

Vía | Las Lentejas
Video | langaretti
En Directo al Paladar | Pelador de langostinos, Shrimp Butler

Las gambas son un manjar delicioso, aunque a veces nos da pereza pelarlas, quitarles la cabeza o las patitas. Por eso hoy os mostramos un invento, que acabará con reticencias: un pelador de gambas.

Aunque suena un poco a invento del profesor Bacterio, el pelagambas está hecho en plástico y puede desmontarse fácilmente para su limpieza y se puede meter en el lavavajillas. Su precio ronda los 35 euros y si funciona, sería bastante práctico y rápido, y nos ahorraría mucho tiempo en la cocina.

Su funcionamiento es muy sencillo y seguro: simplemente hay que quitarles la cabeza, introducirlas y girar la manivela. Su mecanismo combina el nylon66 y una hoja de acero inoxidable con una curvatura determinada que permite limpiar gambas de diferentes tamaños.

Vía | Las lentejas
Más información | Shrimp butler
En Directo al Paladar | Albóndigas de cerdo y gambas con Thermomix. Receta thai

Hace poco que ha entrado en casa este utensilio de silicona. Lo había visto antes en algunas tiendas y la verdad, siempre había dudado de su utilidad. Pensaba que si lo compraba, se iba a convertir en uno de los muchos cachibaches que quedan arrinconados en los cajones de la cocina por falta de uso.

Pero no, este pelador de ajos de silicona está siendo un gran aliado a la hora de preparar este alimento. Lejos ha quedado el truquillo de pegar un golpe al ajo con el cuchillo plano para pelarlo mejor. Lejos quedó también el olor de ajos en las manos.

Ahora sólo tengo que cortar los dos extremos de la piel y introducirlo en la silicona. Unos breves movimientos rotatorios presionando y listos. Ajo pelado y listo para cortar.

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Vía Compradicción nos llega este pelador de manzanas. Se trata de un sencillo disco de acero inoxidable que lleva incorporada una cuchilla. Para utilizarlo, basta con apoyar el disco en la fruta y hacerlo rotar por encima de la piel hasta que la manzana quede completamente pelada.

Apple Slicer podrá sernos muy útil para pelar una buena cantidad de manzanas en la cocina cuando queramos hacer una tarta con ellas. No lo dudo. Pero para comer yo las prefiero con piel, bien lavadas eso sí.

¿Y usted?

Vía | Compradicción
Más información | Moma Store
En Directo al Paladar | Pelador y cortador de manzanas

Conocemos ya un cortador de piña que nos mostró nuestra compañera Eliana, pero hoy hemos encontrado otro que no estaría mal probar. Es de la marca Progressive, pero no conocemos el precio (la dependienta estaba muy ocupada), pero creemos que puede rondar los 10 euros.

La imagen ilustra muy bien su funcionamiento y el método de cortar la piña parece factible, el mango nos facilita la manipulación y aparenta bastante resistencia.

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