Las cremas son muy fáciles de elaborar en casa, pero ciertamente no siempre se tiene el tiempo suficiente para ponerse a ello. Por eso, resulta muy cómodo en ciertas ocasiones, comprarlas ya hechas.
En este sentido, los supermercados ofrecen una considerable variedad de opciones para todos los gustos, aunque las clásicas cremas de verduras sean las de calabacín, calabaza, y verduras en general.
Ahora uno de los dietistas más virales de TikTok, Fran Susín, ha compartido con sus seguidores, cuál es la mejor opción, a su parecer, de las cremas en los lineales de Mercadona, en base a sus valores nutricionales.
Cuatro opciones
Para su análisis ha elegido las cremas de calabacín, vichyssoise, verduras y espárragos, y estas han sido las principales conclusiones de su análisis nutricional.
Según explica, la vichyssoise, no le parece una buena opción por su alto contenido en sal, así como por la presencia de aceite de girasol (que recuerda que es un aceite vegetal refinado) y aceite de oliva que no es virgen extra.
@fransusin_ Cremas de verdura mercadona. #fransusin #mercadona
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Mejor opción le ha parecido la crema de espárragos, aunque el aceite de oliva de esta crema tampoco es el mejor del mercado. Asimismo, la crema de espárragos tiene como defecto el hecho de contener aromas artificiales. “ Es donde meten todo y más “, la menta en su vídeo.
Según sus impresiones, las mejores opciones son la de calabacín y la de verduras que contienen aceite de oliva virgen extra, y son una mejor elección, eso sí, para momentos puntuales y una eventualidad, no para usar diariamente.
El dietista aconseja realizar estas elaboraciones en casa, ya que siempre es mejor prepararse las cremas con verduras frescas de temporada de las que se puedan aprovechar todos los nutrientes en fresco y se prescinda de aditivos.
Foto | Freepik
En DAP | Crema de calabacín
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