En el Salón Degusta de Barcelona, además de la cantidad de temas que os vamos mostrando, descubrimos una Denominación de Origen desconocida para nosotros, la avellana de Reus, y como no, nos las llevamos a casa.
La avellana es uno de los frutos secos que más nos gusta, lo utilizamos para hacer salsas, vinagretas o simplemente para picar algo nutritivo.
La Facultad de Medicina de la Universidad Rovira i Virgili, determinó que incluir pequeñas cantidades de avellanas en nuestra alimentación diaria, reduce el índice de colesterol en la sangre, por tanto, esta es una razón más para que incluyamos la avellana en nuestra dieta, ya que es muy beneficiosa para la salud.
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