Sink the Bismarck, alcohol por un tubo

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Dos cañitas, ese el cupo que quien escribe es capaz de trasegar sin caer presa de un sopor cercano a la embriaguez. Así que no quiero pensar que sucedería si alguien me invita a tomar un par de vasos de Sink the Bismarck, la nueva cerveza que acaba de lanzar Brewdog. Y es que el brebaje en cuestión tiene un 41% de volumen de alcohol, que la convierte en una bomba, más potente que algunos destilados. Hoy por hoy es la cerveza con más graduación del mundo, No es un producto que se pueda encontrar en el mercado tradicional, ya que solo se puede comprar a través de la web de Brewdog, en envases de 330 ml y a un precio de vértigo: 46 euros cada botella. Sin duda su consumo no puede ser igual al de las cervezas tradicionales cuya graduación oscila entre los 3% y 9% de volumen. Yo ya me estoy mareando solo de pensarlo... Vía | Made in Kitchen Más información | Brewdog En Directo al Paladar | Cervezas con sabores, una nueva forma de beber cerveza En Directo al Paladar | ¿Es beneficioso beber cerveza después de hacer deporte?

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  • 🌀 BIZCOCHO FÁCIL DE PLÁTANO SEMIINTEGRAL CON CACAHUETES 🌀 ⚡ Receta para un desayuno o merienda con energía 💡Un bizcocho casero como este con todo el sabor del plátano pide un vaso de leche mejor fría, aunque en invierno entrará mejor con una taza café, infusión de hierbas o té especiado ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣ 🖍 INGREDIENTES PARA 10 PERSONA⁣S 🔹 300 g Plátano muy maduro (sin piel) 🔹 2 Huevo L 🔹 80 g Mantequilla derretida 🔹 100 g Panela o azúcar moreno 🔹 100 g Yogur 🔹 5 ml Esencia de vainilla (o canela molida) 🔹 125 g Harina de repostería 🔹 140 g Harina de espelta integral 🔹 6 g Levadura química 🔹 2 g Sal 🔹 Cacahuetes pelados tostados o al natural ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ 👩🏻‍🍳 ELABORACIÓN⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo (sin aire). Engrasar o forrar un molde rectangular de unos 22-24 cm de largo. Si es más corto, saldrá un bizcocho más alto, pero el tiempo de cocción puede variar. Pelar los plátanos sin desperdiciar pulpa y pesar unos 300-340 g. 🔸 Machacar en un recipiente con un tenedor hasta dejar una pasta con algunos grumos, para dar textura. Añadir la mantequilla derretida, la panela y el yogur, y batir hasta que se disuelva el azúcar. Agregar los huevos y la vainilla, batir ligeramente y tamizar encima las harinas, la levadura y la sal. Si se queda el salvado de la integral en el tamiz, añadirlo. 🔸 Echar un par de puñados de cacahuetes picados a cuchillo y combinar hasta integrar todo lo justo, con movimientos suaves y sin remover en exceso. Llevar al molder y repartir unos cuantos cacahuetes más por encima. 🔸 Hornear durante unos 45-50 minutos hasta que al pinchar el centro con un palillo no salga húmedo. Esperar unos 10 minutos fuera del horno antes de desmoldar y dejar enfriar por completo sobre una rejillla. ​​➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️ si te gusta, un 💬 comentario o mensaje si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 📝 Receta de @liliana_fuchs ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #comidacasera #foodporn #recetasrápida #instafood #yummy #delicious #foodlover #bizcocho #platano
  • 🌀 HUEVOS TONTOS 🌀 🍳 La receta que preparaban nuestras abuelas para aprovechar el pan duro. Los huevos tontos son un plato tan básico y humilde como delicioso, pertenece al recetario tradicional español. 💡 En la versión clásica y básica, esta receta se elaboraba a base de pan, leche, huevos, ajo y perejil. Con todo ello se preparaba una masa a la que se daba forma con dos cucharas (como si de croquetas se tratara) para freír en abundante aceite. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣ 🖍 INGREDIENTES PARA 3 PERSONA⁣S 🔹 300 g Pan duro 🔹 300 ml Leche 🔹 2 Huevo 🔹 2 Diente de ajo 🔹 Perejil fresco 🔹 Sal 🔹 Pimienta negra molida 🔹 Aceite de oliva virgen extra ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ 👩🏻‍🍳 ELABORACIÓN⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Desmenuzamos el pan duro (yo he usado 10 rebanadas de pan de molde sin corteza) y añadimos la leche poco a poco, removiendo para que el pan absorba bien el líquido. Tiene que quedar hidratado, pero no empapado. 🔸 Rallamos los dientes de ajo y picamos finamente el perejil. Los añadimos al pan junto con los huevos batidos y salpimentamos. Removemos al tiempo que aplastamos con un tenedor hasta obtener una papilla homogénea. 🔸 Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite. Cuando esté caliente tomamos porciones de la masa con una cuchara y las dejamos caer con cuidado en el aceite. Freímos hasta que estén dorados, volteando para que se hagan por todos lados. 🔸 Escurrimos sobre papel de cocina unos minutos, dejando que absorban el exceso de grasa antes de servir. Se pueden comer templados o fríos, pero están mucho mejor calientes. ​​➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️ si te gusta, un 💬 comentario o mensaje si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 📝 Receta de @tia_alia ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #comidacasera #foodporn #recetasrápida #instafood #yummy #delicious #foodlover #huevostontos #recetatradicional #recetaclasica
  • Hacer una tosta es sencillo: coges una rebanada de pan, la tuestas y pones encima lo que tengas por la nevera. Pero hay un nivel superior de tostas, como esta. Esta irresistible tosta de verduras y queso Gorgonzola te llevará algo más de tiempo (no demasiado), pero merece la pena. Es un bocado que mezcla distintas texturas y sabores, y que no dejará indiferente a ningún comensal. Os proponemos esta receta, pero ya sabéis que podéis “jugar” con los ingredientes y añadir o quitar a gusto de cada uno. Ofrecido por @gorgonzoladop y @itatradeagency #recetasgorgonzola #directoalpaladar #videorecetas #recetas #instafood #queso #cocinacasera #videorecipe #recetasfaciles #tosta #quesogorgonzola
  • 🌀 GAMBAS AL AJILLO A LA HAWAIANA 🌀 😋 Receta de picoteo con un toque diferente 💡 Una buena gamba blanca fresca de temporada sería ideal, pero si queremos más chicha podemos usar un marisco de calibre más grande o incluso colas de gambones ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣ 🖍 INGREDIENTES PARA 4 PERSONA⁣S 🔹 500 g Gamba fresca o descongelada 🔹 70 ml Aceite de oliva virgen extra 🔹 1 cucharadita Pimentón dulce 🔹 Cayena o pimentón picante, una buena pizca 🔹 Pimienta negra molida 🔹 Sal 🔹 Harina de arroz o de trigo 🔹 70 g Mantequilla (opcional, o más aceite) 🔹 10 Diente de ajo (o menos, según tolerancia) pelados y picaditos 🔹 Limón para servir ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ 👩🏻‍🍳 ELABORACIÓN⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸 Esta receta se puede preparar con las gambas peladas o sin pelar, pero sin la cabeza. Para retirar el intestino solo hay que hacer un corte en el extremo superior y extraerlo con un palillo. 🔸 Secar las gambas limpias con papel de cocina, poner en un cuenco y mezclar bien con dos cucharaditas del aceite de oliva, el pimentón, la cayena y un poco de sal y pimienta. Tapar y dejar en la nevera un mínimo de 20 minutos. Pasado el tiempo, rebozar con la harina de arroz y sacudir el exceso sobre un colador. 🔸 Calentar en una sartén amplia el resto del aceite y freír las gambas, sin amontonarlas, por ambas caras, hasta que estén doradas. Retirar a una fuente con papel de cocina y reservar. Picar los ajos finamente. 🔸 Retirar el aceite y limpiar la sartén con papel de cocina. Derretir la mantequilla a fuego medio hasta que empiece a burbujear y añadir el ajo y cocinar, removiendo, hasta que empiece a dorarse. En ese momento devolver las gambas a la sartén y cocinar el conjunto brevemente. Servir inmediatamente con el limón cortado. ​​➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar, déjanos un ❤️ si te gusta, un 💬 comentario o mensaje si tienes dudas y no olvides guardarla 📌 para probarla. ⁣ ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 📝 Receta de @liliana_fuchs ⁣ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣⁣ #directoalpaladar #receta #recetasfáciles #recetascaseras #comidacasera #foodporn #recetasrápida #instafood #yummy #delicious #foodlover #gambasalajillo #picoteo #recetapescadosymariscos
  • En esta sopa de letras hay 7 tipos de frutas de otoño, la que encuentres primero te define. Nosotros somos muy granada. ¿Cuál te define? 😎🔎 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ 👉🏻 Síguenos en @directopaladar ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⁣⁣⁣⁣ #sopadeletras #frutasotoño #otoño #directoalpaladar
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