Por una pista que nos deja una lectora, me entero de la existencia del software Gestor de cocina, "una aplicación diseñada para el control integral de una cocina profesional… o no profesional".
El Gestor de Cocina es un software diseñado por el conocido chef Paco Roncero, para agilizar la gestión de la cocina profesional o amateur y optimizar los costos.
La aplicación permite llevar un control sobre los productos que componen los platos del menú para poder realizar con todo lujo de detalles los pedidos a los proveedores que oferten cada producto a mejor precio. También permite realizar test de rendimientos, calcular información nutricional de los platos, entre otros.
La aplicación ya está disponible en versión 3.0. Gracias Rebeca por el dato!!!
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