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La receta de esta gozosa tapa del cocinero David de Jorge solo lleva dos ingredientes y está lista en 20 minutos

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Este es el truco de Martín Berasategui para hacer unos mejillones en escabeche perfectos

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Cuándo y cómo puedes usar en el microondas papel film para calentar alimentos

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Los trucos para mejorar la ensaladilla según el chef que hace la primera mejor ensaladilla rusa de España

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Ingredientes y Alimentos

Este es el error más común que se suele cometer al hacer un sofrito y no tiene fácil solución

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El ingrediente que puedes añadir a la mayonesa para que sea mucho más ligera (y barata)

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El truco secreto para hacer torrijas al horno muy jugosas y más ligeras de una de las mejores panaderas de Madrid

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La sorprendente técnica para cocinar contramuslos de pollo crujientes y súper jugosos fácilmente

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Este es el truco que da Karlos Arguiñano para hacer más líquida la mayonesa sin esfuerzo

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Cultura gastronómica

Este es el gran truco de Ángel León, el Chef del Mar, para hacer los boquerones en vinagre perfectos

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Es un ingrediente clave de la cocina vasca, pero también mi arma secreta para dar sabor a cualquier guiso de legumbres sin añadir sal

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Cómo hacer hamburguesas caseras más saludables, pero igual de sabrosas

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El truco magistral de Karlos Arguiñano para quitar las semillas del pimiento verde en cualquier receta

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Cultura gastronómica

Los trucos de Dabiz Muñoz para cocinar unos filetes rusos jugosísimos que se deshacen en la boca

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Chefs

Con este truco tus bizcochos nunca más te quedarán secos. El secreto lo tiene la tarta de queso

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Cultura gastronómica

Con este truco Jordi Cruz consigue una salsa bechamel con mucho más sabor de forma sencilla

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Chefs

Las hojas de las fresas son comestibles y están llenas de propiedades saludables. Así puedes aprovecharlas

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Ingredientes y Alimentos

Este es el truco que utilizo siempre para comprar el vino a la temperatura perfecta en el supermercado

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Vino

Este es el truco de Martín Berasategui para que la ensaladilla rusa quede más melosa y más rica sin cambiar los ingredientes

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Las abuelas sabían lo que hacían. El truco de la cuchara sigue funcionando hoy en día

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