Liliana Fuchs
EditorLa maquinaria de los blockbusters de verano ya ha echado a andar. Todavía falta más de un mes para el estreno de uno de los platos fuertes, Spider-man Brand New Day, pero sus dos estrellas, Tom Holland y Zendaya, ya han arrancado una campaña de promoción que promete ser agotadora. Pero siempre hay hueco para escaparse en una cita romántica, como la que han tenido estos días en Madrid.
La denominada como global tour va a ser toda una gira internacional que ha arrancado con su primera parada europea en la capital de España. Como parte de la promoción de la película asistirán a la inauguración del recinto que se ha instalado en la Plaza de Colón para retransmitir el primer partido de la selección española de fútbol en la Copa del Mundo de la FIFA.
Los actores, que son pareja en la vida real desde hace años, y forman una de las más queridas y populares en las redes sociales de todo el mundo, aprovecharon su llegada a Madrid para cenar juntos en un pequeño restaurante del barrio de La Latina, antes de que empezara la vorágine de prensa y fans que les tendrá bien ocupados durante las próximas semanas.
El local donde se les ha visto, y con cuyo personal han tenido el detalle de fotografiarse tras la cena en agradecimiento por el trato recibido, ha sido Trèsde, un restaurante recomendado por la Guía Michelin que se define como 'casa de comidas contemporánea'. Recuperando el espíritu de esos antiguos locales de cocina tradicional, muy vinculados a la vida de barrio, tres amigos, Aitor Sua, Lucas Fernández y Miguel Vallé, ofrecen una pequeña carta donde prima el producto de temporada estacional y su fórmula EPP, entrante, plato principal y postre, por 51 euros.
Inspirados por el modo de trabajo del clásico bistró francés, huyen del menú degustación para ofrecer cuatro opciones distintas de cada grupo, de tal modo que cada comensal puede confeccionar su menú de tres platos al gusto. Y el gusto especial que tiene Sua, el cocinero, por los vegetales, le ha venido que ni pintado a Zendaya, vegetariana desde hace tiempo.
Trèsde (Cava Alta, 17) cuenta con un reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin y un Sol Repsol, y está considerado uno de los mejores restaurantes en relación calidad-precio de Madrid.
Imágenes | X/thollandrchives - IG/tresde_restaurante
