Mamajuana, cómo se prepara esta bebida dominicana

Uno de los souvenirs que nos hemos traído de la República Dominicana es una de las bebidas más afamadas del país, se trata de la Mamajuana. Se le brindan todo tipo de propiedades a esta bebida, aumento del vigor sexual, prevención frente a algunas enfermedades, etc. Según nos explicaron, uno de los componentes es una hierba catalogada como afrodisíaca, la Petiveria Alliacea, aunque en la red podemos encontrar que además es un potente antitumoral.

Lo que sí es cierto es que su sabor es genuino y dependiendo de la mano que la haya preparado se torna una bebida intensa, sabrosa e ideal para tomar después del café.

La botella que veis en la foto se encuentra llena de algunas especias, raíces y trozos de madera originarios de la vegetación del país. Según nos explicaron, primero es necesario introducir en la botella unas cucharadas de miel, según desees el dulzor del brebaje final añadirás más o menos (un mínimo de tres cucharadas).

Seguidamente se rellena con ron y se deja macerar durante una semana, las raíces, la madera, todo ello absorberá parte del ron. A continuación se vacía la botella eliminando el ron sobrante y se rellena nuevamente con un buen ron mezclado con vino, solamente ron, solamente vino o cualquier licor que nos apetezca y finalmente dejarlo reposar unos días antes de empezar a disfrutar de esta reconfortante bebida.

Como ellos dicen, no puede faltar la vitamina R, aunque esperamos no engancharnos. ¿Tú has probado la Mamajuana?

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Tags: bebidas, Mamajuana, miel, República Dominicana, ron, vino
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Comentarios

Siiii!!! y la verdad que no me gsuto demasiado, quizas me la sirvieron un poco fuerte, tampoco soy dada a las bebidas alcoholicas jeje, pero tambien compre mi mamajuana para unos amigos, venia presentada en 3 botellas para que tu mismo pudieras hacer las mezclas, ademas nos salio muy bien de precio jeje y todo presentado en una bonita caja.

Un saludo

#1 | Escrito por cristineta | 04 sep 2007 17:14:21

Vimos el pack del que nos hablas Cristineta, y si te salió bien de precio es que eres buena compradora ;)

Saludos

#2 | Escrito por VelSid | 05 sep 2007 00:34:43

Un familiar lo trajo de sus vacaciones allí, y a mi si que me gustó bastante. Si podéis probarlo.

Saludos

#3 | Escrito por alfpecha | 05 sep 2007 16:03:49

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