Otras bebidas: Todas las noticias

03 mayo 2008

Saaz, cerveza premium de Damm

Pintxo

Damm sigue su camino de acercarse a todos los sectores de la sociedad. Ya os hablamos de la rivalidad con el vino con Inedit, hoy le toca el turno a Saaz una cerveza especialmente dirigida al público femenino y joven.

La cerveza tiene un sabor por lo general amargo. Por eso en Damm creen que no gusta demasiado entre las mujeres y jóvenes. Una cosa que podría ser bastante discutible. Así que se dieron cuenta que en la región checa de Saaz se da un lúpulo muy aromático y suave con el mismo nombre, el lúpulo aromático de Saaz.

¿Qué es el lúpulo? Es uno de los ingredientes principales de la cerveza, y es el responsable de dar sabor y amargor a la misma, confiriendo la personalidad que caracteriza a esta bebida.

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28 abril 2008

Los tipos de sidra o palos

Eunice

Palo es el término que se usa para identificar a un tipo de sidra natural, un catálogo muy amplio en el que entran desde ostos frescos a zumos, espumosos, orujos o aguardientes,...). Sin embargo, aunque el catálogo es muy amplio en nuestro país, y por qué no limitarlo aún más, en Asturias; sólo algunos tipos están registrados, concretamente 6.

Aquí tenéis estos seis tipos, sus diferencias y sus cualidades, seguro que este minidiccionario te viene muy bien a la hora de elegir una sidra, ya sea como bebida o para cocinar:

La sidra dulce: Es el zumo resultante de exprimi la manzana, también llamada sidra del duermu. En asturias es tipico tomarla con castañas asadas en noviembre, en el Amagüestu.

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Estrella Damm se vuelve a vestir de Custo

Eunice

Cada año, desde 2004, Estrella Damm, una conocida por todos marca de cerveza, lanza al mercado un envase para coleccionistas en edición limitada, se trata de la Monoblock de Estrella Damm.

Este año, por segunda vez, después de que diseñara también la Monoblock de 2006, este envase viene firmado por Custo Barcelona, un recipiente como veis caracterizado por el color rojo y el estampado floral y desenfadado que caracteriza Custo.

Pero en este caso el envase de la Monoblock no se ha fijado sólo en el diseño, sino que se trata de un envase totalmente novedoso también por sus materiales y caracteristicas, que hacen de ella un producto más joven y ligero, para los más preocupados por el medioambiente, ya que es totalmente reciclable y realizado en aluminio

Más información | Estrella Damm
En Directo al Paladar | Estrella Damm se viste de Custo

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20 abril 2008

Tipos de whiskys

Pintxo

En el ultimo post que hice sobre el whisky, Diferencias entre el Bourbon whisky y el Scotch Whisky, os indicaba los tipos más comunes de whisky que había. A saber: Scotch whisky, Irish whiskey, canadian whisky, Corn whiskey, Bourbon whisky, Rye whiskey.

Sinceramente, antes de tener en mis manos una botella de Maker´s Mark no tenia ni idea de tantos tipos ni diferencias entre unos y otros. Por eso, el motivo de este post. Intentar desliar el lío que me hice el primer día cuando pensaba que whiskys no había más que uno.

Como dije en el anterior post, el whisky se define como un aguardiente de grano, originario de Escocia, con más o menos malta. Los irlandeses lo denominan whiskey y los estadounidenses lo llaman bourbon.

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19 abril 2008

Ámbar lanza una cerveza sin gluten

Pintxo

Ámbar lanza una cerveza sin gluten para celiacos que visiten la Expo de Zaragoza. Es el resultado de un proceso de investigación iniciado en 2005 en colaboración con la Asociación Aragonesa de Celíacos. Ambar garantiza un contenido inferior a 6 partes por millón. El formato de la botella es el tradicional de 33 cl. En el etiquetado se puede apreciar la identificación con el símbolo internacional de apto para celíacos.

Antonio Fumanal, maestro cervecero, ha comentado que “en esta nueva cerveza, todos los ingredientes, todas las etapas de producción son las mismas que en la cerveza normal. Todo el sabor, el aroma, el amargor son los de una cerveza tradicional. Sólo hemos controlado que el proceso se ha desarrollado de manera que el gluten original haya sido degradado y desactivado”.

En relación al precio de venta, el Grupo La Zaragozana (propietarios de la marca Ambar) ha manifestado que “en un ejercicio de responsabilidad como empresa hemos decidido mantener el mismo precio que nuestra cerveza normal aunque el proceso productivo supone un incremento razonable”.

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16 abril 2008

Pepsi Kosher

Pintxo

Me ha sorprendido descubrir que Pepsi ha lanzado una bebida para judíos. No porque se diriga al colectivo judío, ni mucho menos. La semana pasada conocíamos la noticia del lanzamiento de un vino para mujeres, otro para jóvenes, lo mismo ocurre con Bodegas y Viñedos Robeal y su vino para gays.

La compañía de bebidas comercializa la Pepsi Kosher en Argentina, EEUU, México y Puerto Rico por la Pascua Judía.
Pepsi no quiere que la Pascua Judía repercuta en su nivel de ventas, por ese motivo la multinacional ha lanzado una edición limitada en Argentina de Pepsi Kosher, con una composición que sigue las normas dietéticas de la religión judía.

La etiqueta Kosher indica que dicho producto respeta los preceptos religiosos de la religión judía, y que es por lo tanto considerada como pura y apta para el consumo del practicante. Pepsi comenzó la producción de bebidas siguiendo estas normas en 1934.

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11 abril 2008

Diferencias entre el Bourbon whisky y el Scotch Whisky

Pintxo

Antes de tener en mis manos una botella de Maker´s Mark, Bourbon de Kentucky, no tenia ni idea la cantidad de diferencias y tipos de Whisky y Whiskey que había. Y uno que se interesa por saber cada vez más de todo, he averiguado más curiosidades.

El whisky es un aguardiente de grano, originario de escocia (aunque se cree que fueron unos monjes irlandeses los primeros en destilarlo). Se basa normalmente en el maíz, la cebada, y el centeno. Los tipos más comunes son: Scotch whisky, Irish whiskey, canadian whisky, Corn whiskey, Bourbon whisky, Rye whiskey.

Aunque hoy quería hablaros de las diferencias de los dos grandes competidores a nivel comercial. El Scotch whisky y el Bourbon whisky. La diferencia principal es, además de su procedencia, que el escocés usa cebada en lugar de trigo y que, en el caso del bourbon, la barrica se utiliza (nueva) una sola vez y luego se vende a otras marcas de Scotch.

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09 abril 2008

Yxaiio. Una bebida para aumentar la atracción sexual

Pintxo

Llega a España la primera bebida hecha a base de feromonas del mundo. No puede ser enmarcada dentro de bebidas energéticas, y los distribuidores la catalogan como una bebida funcional.

Las feronomonas son la base de la atracción sexual. Aunque, sinceramente dudo que bebiendo “feromonas” una persona consiga atraer a otra persona. La web, que es una especie de apología a la alucinación, indica que no es una droga. Aunque solo pueden consumir esta bebida mayores de 18 años, porque dicen que “su sabor picante y sus fuertes efectos afrodisiacos pueden” ocasionar efectos secundarios.

A saber los efectos secundarios de esta “excitante” bebida. Nótese, por favor, la ironía de excitante.

Indican que máximo tres latas al día para una persona de 1,70 metros de altura, y 65-70kg. “Si no, lo más probable es que se este fuera de control”. Con alcohol, los efectos se intensifican, por lo que parece no muy adecuado el consumo con el mismo. Indican que es adictivo, lo gracioso es que lo dicen como algo positivo.

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08 abril 2008

Tava nueva bebida de PepsiCo

Eliana

Recién he leído una nota en el blog El Aderezo sobre el lanzamiento al mercado en Estados Unidos de una nueva bebida enriquecida con vitaminas de la compañía PepsiCo. Se llama Tava y es una bebida gaseosa sin calorías.

Pero lo más curioso es que la campaña promocional del nuevo refresco sale completamente de los parámetros “estándares” y se centra principalmete en la web, la presencia en eventos culturales y de entretenimiento como el Festival de cine de Sundance y en promociones en tiendas conocidas.

El target del mercado al cual está dirigida la nueva bebida son usuarios de internet, hombres y mujeres entre 35 y 49 años, que según la noticia del lanzamiento, en una nota del New York Times han denominado inmigrantes digitales por el tipo de actividades que desarrollan en la web, revisar emails y buscar información de viajes, gastronomía y música. ¿Les suena algo?

Vía | El Aderezo
Más información | Marketingnews
Sitio oficial | Tava

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México renace: ¿Tequila o vodka?

Calamar

Este es el mapa de México que se puede ver en un anuncio de una conocida marca de vodka que pretende situarse en el mercado mejicano. Se enmarca en la campaña “In an Absolut World” en el que la compañía sueca Vins & Sprit propone a los consumidores de cada país distintas visiones de un mundo supuestamente ideal.

No lo notan ustedes un poco raro.

Así es, como pueden apreciar, comprende los actuales estados de Texas, California, Arizona, Nevada, Utah, Nuevo México y partes de Colorado y Wyoming. Casualidades de la vida, estos son los territorios que México tuvo que ceder a Estados Unidos en 1848 a cambio de 15 millones de dólares, tras perder una guerra, con la firma del Tratado de Guadalupe Hidalgo.

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