Alicia González
EditorPocas cosas hay que apetezcan más cuando hace calor que un buen aperitivo al fresco acompañado de una buena bebida. Y para refrescarnos este cóctel Perucchi Spritz mezclado con espumoso, soda y mucho hielo es ideal, pues solo hay que servirlo en copa y disfrutarlo, la botella de un litro sale por 14,99 euros.
Perucchi Spritz - Botella de Cocktail de 1 L
Un cóctel spritz ideal para el aperitivo
Este cóctel tipo spritz pretende recuperar la receta original creada por Augustus Perucchi cuando fundó su marca propia en Badalona. Dicha receta se basa en una infusión natural de hierbas, especias y cítricos que crean una combinación entre dulce y amarga, la cual está inspirada en el clásico aperitivi amari italiano, es decir el "aperitivo amargo", como el famoso Aperol Spritz.
Como ya hemos comentado, este cóctel se sirve con tres partes de espumoso, una de soda y dos partes de Spritz Perucchi, todo en una copa balón, una rodaja de naranja y mucho hielo. Sus tonalidades naranja intenso resaltarán en la mesa y nos animarán a tomarlo poco a poco, sin pausa, pero sin prisa, degustando cada trago de este delicioso cóctel que marida perfecto con picoteo y tapas clásicas.
En boca lo encontraremos entre seco y amargo con cuerpo ligero, pero burbujeante de los cítricos, notaremos el matiz frutal y de las especias un fondo muy aromático, muy complejo. La sensación es de efervescencia moderada, suave pero vivaz que se acrecienta con el espumoso, mientras que la sensación final es refrescante, con un suave amargo que invita a seguir bebiendo.
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Fotos | Amazon, Pen Ash (Unsplash)
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