Alicia González
EditorTomar el aperitivo es una de esas cosas que te ayudan a desconectar de la rutina y es la mejor forma de conectar con los amigos. Y con este vermú artesano alicantino le aportaremos un extra de sabor por solo 13,00 euros, viene presentado en botella reutilizable.
Luis XIV - Vermut rojo Luis XIV.
Un vermú perfecto para el aperitivo
Este vermú rojo se elabora en Bodegas Ferrero, ubicada en la Canyada, Alicante, a partir de vinos Monastrell y Macabeo, en barriles con soleras intactas durante más de 60 años. Así recrearon estilos vinícolas únicos como el tradicional fondillón, el cual es una auténtica expresión del Mediterráneo, el cual se puede disfrutar solo, con hielo o añadirlo a cócteles clásicos.
Tiene un color rojo pálido con tono anaranjado que invitar a comenzar a beberlo, ni bien lo servimos en vaso corto. Presenta aromas especiados, con notas de canela, pero también de clavos de olor y piel de naranja. En boca tiene una entrada muy suave, con profundidad y complejidad, así como un equilibrio notable entre dulzor y acidez muy conseguido. Su final es largo y persistente.
Se recomienda servir a una temperatura entre 4 y 8 grados, con hielo -especialmente en verano- y una rodajita de naranja o viruta de piel. Es perfecto para aperitivos a base de ibéricos o con tortilla de patata, así como las típicas cocas alicantinas con tomate y atún o incluso los que incluyen productos del mar, como lo son los salazones y tapas hechas con marisco fresco.
Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio económico a Directo al Paladar. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar.
Fotos | El Corte Inglés, Kamila Maciejewska (Unsplash)
En DAP | Los mejores decantadores de vino: ¿cuál comprar? Consejos y recomendaciones
En DAP | Cinco enfriadores de vino muy útiles para todo tipo de presupuestos
