Con lo que nos entusiasma probar los nuevos alimentos o productos que se presentan ante nosotros, ayer no pudimos dejar de traernos a casa un nuevo (para nosotros) producto de la estantería del hipermercado. Se trata de un producto italiano que pinta muy bien, es una Crema con Condimento Balsámico Blanco.
Está elaborada a partir de vinagre de vino blanco, mosto de uva concentrado, azúcar y glucosa deshidratada entre otras cosas. Presenta una textura muy densa, blanquecina y brillante, y su sabor es suave, dulce y el vinagre se percibe de forma muy sutil.
En la etiqueta del producto recomiendan el Glassy Gold para aderezar verduras frescas o asadas, quesos frescos, sándwiches, carnes y pescados, y en definitiva, lo que nuestra imaginación y paladar pidan.
Tenemos algunas ideas, pero nos gustaría que nos dierais vuestras aplicaciones si ya habéis disfrutado en vuestros platos de este balsámico blanco.
Comentarios
Pues si que se aprende aquí, como no tengo tiendas delicatessen cercanas, me vienen bien, estoy descubrimientos en la red.
Besos
Alicia, este producto no es precisamente de una tienda gourmet, lo puedes encontrar en Carrefour y su precio está en torno a los 5 euros, no recordamos exactamente ahora…
Lo hemos probado hace un rato en una vinagreta y resulta muy suave, aunque lo suyo es un uso más directo. Iremos probando.
Un abrazo