En el restaurante NO DO, del que tenemos pendiente hablaros junto a las fotos de los espectaculares platos que degustamos, probamos un agua mineral selecta que, según afirman, ganó el reconocimiento en los hoteles más lujosos de Londres en 1989, y actualmente ya se puede encontrar en diversos restaurantes y establecimientos de todo el mundo.
Se trata de Ty Nant, un agua de mineralización débil, baja en sodio y rica en calcio, procedente de un manantial de las montañas Cambrian, en Bethania, en corazón del País de Gales.
Su manantial fue descubierto en 1976 y tras el análisis del agua encontraron un gran equilibrio en los contenidos minerales y una calidad extraordinaria, ideal para consumo.
Realmente es un agua limpia y suave, nos gustó, pero ya sabéis que no somos fanáticos de las aguas excéntricas.
Encontramos en la botella el diseño de Ross Lovegrove en homenaje a la tradición cristalera del Bristol de 1800, una botella de cristal de color azul que la caracteriza (y que pudo ser la fuente de inspiración para Solán de Cabras).
En 1998 se lanzó una edición limitada de botellas en cristal rojo carmesí que rompió el clásico en el que ya se había convertido Ty Nant en su envase azul, y se ha convertido en una joya muy buscada para los sibaritas.
Si deseas probar el agua mineral Ty Nant, puedes encontrarla en tiendas gourmet, su precio ronda los 3 euros la botella de 0,75 cl., y también la tienen con gas.
Más información | Whiskyclub
Más información | Ty Nant
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En el hotel en el que me encuentro ahora mismo tengo en la mesa una botella de esa misma agua "Still Mineral Water from Wales" por la que me quieren clavar 4'75€. ¿Qué sentido tiene pagar 5 euros por menos de un litro de agua? ¿Queremos adelantar acontecimientos o qué?
En primer lugar, estoy expectante por leer vuestra crítica a NO DO. He oído hablar del sitio pero nunca me han dicho nada al respecto o sea que sí que sería interesante conocer vuestra opinión. Hoy vino mi familia a verme y fuimos a un restaurante fabuloso en Madrid: Sacha. La próxima vez que visitéis la capital deberíais de aventuraros e ir a Sacha :-)
Volviendo al tema del agua, ya que últimamente estáis publicando tantos posts sobre diversas marcas de agua… no sé porqué pero creo que ahora se está poniendo muy de moda esto de tener marcas selectas de agua… ¬¬
Por cierto, Yaqui… hoy en día… cualquier hotel te intentará clavar cinco euros por una botellita de agua independientemente de la marca que sea… así nos va…¬¬
Saludos :D