Todos sabemos que la obesidad infantil es un problema grave, tanto por los problemas que causa a los niños como por las cifras que alcanza. Sin embargo por muchas iniciativas que se pongan en marcha la cifra sigue aumentando y parece que lo único que está resultando efectivo es la educación nutricional desde todos los ámbitos: familia, escuela, medios,...
Por eso me ha sorprendido muchísimo un nuevo estudio de la OCU que examina los anuncios en horario infantil. El resultado no puede ser más escandaloso, mientras los padres intentamos darle a nuestros hijos una educación nutricional adecuada y nos esforzamos por que coman de todo, y la administración se esfuerza porque en las escuelas cada vez se hable más de alimentación saludable, la tele nos juega en contra.
Según el estudio de la OCU 4 de cada 10 anuncios que se emiten en los programas que se pueden ver en horario infantil son de alimentos poco saludables, concretamente de productos de alto contenido en grasas, grasas saturadas, azúcares,... En definitiva, una colección de alimentos que no están indicados en dietas equilibradas.
Para llegar a estas conclusiones han llevado a cabo un estudio de una semana, en el que se han abordado los anuncios emitidos por 19 cadenas de televisión, nacionales y autonómicas en horario infantil y especialmente por aquellos programas que van dirigidos especialmente a los niños.
Según el resultado, un niño de entre 4 y 12 años que pase 2 horas diarias viendo la tele ve de media seis minutos y medio de anuncios sobre productos alimentarios poco recomendables, una media de 22 anuncios.
Para acabar con el problema la OCU ha mostrado los resultados a la Vicepresidenta del Gobierno y a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, pidiendo que se haga algo al respecto, en concreto sus recomendaciones son las del código elaborado por Consumer Internacional en colaboración con la Internacional Obesit Task Force y la OMS y que son (cito textualmente):
- Prohibir la emisión de anuncios de alimentos poco saludables entre las 6:00 de las mañana y las 9:00 de la noche.
- No promocionar alimentos poco saludables utilizando los nuevos medios de comunicación.
- No promocionar alimentos poco saludables en las escuelas.
- No incluir regalos, juguetes o artículos coleccionables que inciten a los niños a comer alimentos no saludables.
- No permitir el uso de personajes famosos, dibujos animados o concursos en la comercialización de alimentos poco saludables.
Algo realmente difícil de cumplir a largo plazo, por lo que la mejor solución es como siempre controlar la programación que ven nuestros hijos, ejercer como consumidores nuestro derecho a reclamar directamente a las empresas y fomentar otros tipos de ocio que se alejen de la televisión.
Vía | Bebés y más
Más información | OCU
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A ver si a base de posts como este tuyo Eunice, nos concienciamos y vemos esos productos que enferman a nuestros hijos, como los venenos que son realmente...
Hola María yo también soy de las que piensa que donde hay que actuar es sobre los padres, a la hora de la verdad con las prohibiciones siempre nos sale el tiro por la culata... mientras que con una buena educación nutricional tenemos una buena herencia para días futuros
Cierto Y ahí estamos...
Solo un pequeño apunte a lo que comentas, Maria. Creo que no es adecuado calificar a un alimento como "veneno" o que "haga enfermar". Primero, porque todo puede ser un veneno, desde una barrita de chocolate, patatas o incluso el agua. Todo puede ser un veneno, dependiendo de la dosis. Ya lo decia Paracelsus, el padre de la toxicologia moderna.
Respecto a lo de "productos que enferman a nuestros hijos" no veo que relacion puede haber entre alimentos y enfermedades. Si puede haber relacion entre carencias alimenticias y enfermedades, pero hasta ahora creo que nadie ha enfermado por comer A o B. Todo dentro de unos limites en cuanto a la cantidad, claro esta.
Es algo que he repetido muchas veces: la obesidad no esta causada por comer cierto tipo de alimentos, esta causada por comer en exceso cierto tipo de alimentos, es asi de simple.
Creo que en este caso, no hay que demonizar este tipo de productos, sino lo que hay que hacer es fomentar es la educacion nutricional, el sentido comun, y la atencion de los padres, claro esta. Nutricion deberia ser una asignatura en los colegios, impartida por personal adecuado.
Pues verás Mines, yo sí veo la relación entre alimentos y enfermedades... cuando yo iba al cole comíamos pan con "lo que hubiera" y fruta en el recreo, ahora comen bollería industrial... antes en cada clase solía haber un niño gordo... ¿cuantos hay ahora?
Yo pienso que sí debemos hablar claro, te diré porqué, no voy a perjudicar con ello a nadie y si creo que se pueda beneficiar a los que aún dependen de los adultos, si estos tienen más información.
Te voy a preguntar algo Mines ¿que entiendes tu por exceso? En cuanto a bollería y demás productos te diré que uno solo de ellos al día, todos los dias (como es costumbre en infinidad de familias), es causa de obesidad en la edad adulta de ese niño, si no antes, con todo lo que ello acarréa... ¿y es para ti excesivo?
Por otro lado estoy un poco cansada de que no se pueda "atacar" a ese sector tan pingüe... debería haber más ética a la hora de sacar al mercado productos no saludables... y aquí casi todo el mundo se calla... yo, con todo el respeto, no lo voy a hacer.
Y sí, hay que fomentar la educación nutricional... eso también lo hago.
Gracias por tu comentario Mines.
Hola mines,
doy por hecho que todos entendemos que cuando maría dice venenos no se refiere a veneno en el sentido estricto, sino en el sentido de que pueden ser perjudiciales.
Creo que simplificas un poco en cuanto al resto, la obesidad es el problema más conocido, y el que encabeza el post, cierto, pero no es el único problema causado con problemas con la alimentación. Diabetes, probelmas circulatorios, problemas de sueño, deficiencias, arteriosclerosis,... son ejemplos.
Entiendo que el problema no es un alimento, por supuesto, sino un tipo u otro de alimentación, una dieta, pero esta es la suma de alimentos, por eso es importante hablar de los alimentos de forma aislada. Porque al final son estos los que conforman nuestra dieta.
Por consumir A o B, puedes enfermar, auqnue más correcto sería decir, si nos vamos a poner a hablar de forma estricta que por tener una dieta C o D puedes enfermedar.
De hecho la relación directa entre alimentación y salud está demostrada, la OMS afirma por ejemplo que un 35% de los casos de cáncer están relacionados con la alimentación, la obesidad, salvo en pocos casos debido a problemas hormonales se debe a una mala alimentación sumado al sedentarismo, diabetes, problemas psicológicos,...
En ScienceDirect puedes ver muchísimos abstract, de artículos sobre el tema (si quieres algo en concreto sólo tienes que decirlo).
Respecto a lo de la educación nutricional, yo como podréis ver no estoy aquí por ser ccinera, trabajo en la administración en sanidad, y entre otras cosas valoro proyectos de educación nutricional.
Desde mi punto de vista ahí fallamos, porque aunque eduquemos nutricionalmente a los niños, que es donde estamos actuando, tenemos una generación detrás que no tiene educación nutricional. Y que aunque intenten ponerse al día necesitan ayuda para hacerlo.
Aunque u
Gracias por vuestras respuestas y comentarios.
María, en relación a lo del "exceso" (y ya contestando también a Eunice), a lo que quería hacer mención inicialmente es a que los efectos de una comida en el organismo (he citado la obesidad como el más nombrado) están condicionados por unos hábitos y como bien Apunta Eunice, por unas dietas.
Creo que estaremos de acuerdo en afirmar que el tomar una supuesta comida A o B de forma regular no enferma per se, es el hecho de la repeticion en el tiempo y la dosis lo que puede generar un efecto a medio o largo plazo.
Tomando por ejemplo la relación entre niños gordos de antes y ahora. Sí, tienes mucha razón en afirmar que antes se comía "pan con lo que había" y "fruta". Hoy en día, el acceso a la comida es mucho más barato y en cierta medida se ha "democratizado", lo que implica que los niños tienen acceso a mucha más comida, como bollería industrial, de forma rápida y fácil.
Entonces podrías decirme "si, pero es que la bolleria industrial es mala y perjudicial". Es una pregunta y respuesta con muchos matices. La clave de todo es saber discernir cual es el límite. Eso es lo difícil. Respondiendo a tu pregunta, si, me parece un exceso comer un solo producto de bollería, todos los días, y perjudicial. Pero comerlo ocasionalmente, no.
Sin embargo, creo que analizar la comida como único indicador de -por ejemplo, la obesidad- es un error. Ten en cuenta por ejemplo también la actividad: hace años los niños no tenían cosas como videoconsolas, ordenadores y demás. Cosas que reducen la actividad fisica. En torno a eso hoy se generan patrones de conducta y hábitos. Por ejemplo, que los niños rehúyan el pelar una naranja y encuentren más facil abrir el envoltorio de una chocolatina. Pero opino que eso es una cuestión de conducta y de educación.
Por eso no creo que sea adecuado decir que hay "productos poco saludables", p
Por eso no creo que sea adecuado decir que hay "productos poco saludables", porque al hacerlo estás, sin querer, abarcando absolutamente todo (considerando poco saludable como algo que pueda ejercer un efecto negativo en el organismo) si se dan las condiciones oportunas. Oportuno puede ser, en el caso de un bollo industrial, todos los días. En el caso del agua, más litros de los necesarios pueden matar.
Es muy facil atacar a los productos a los que clásicamente se ha atacado siempre, y no aplicar la misma vara de medida para lo demás. Nadie habla por ejemplo de la descarada campaña de marketing que se nos vende para que "bebamos agua para sentirnos bien" cuando la verdad es que deberíamos beber sólo lo que el cuerpo nos pide, el cual es una máquina biológica bastante compleja.
Como este hay muchos casos más, como el ya conocido de que la sal aumenta la presión arterial. (Si os interesa, ver este informe que del gobierno del reino unido: http://www.parliament.uk/post/pr199.pdf) Os traduzco "El estudio más largo (el estudio Intersalt) que recogió datos de ingesta de sal y presión arterial de acerca de 10,000 adultos en 32 países, no encontró asociación significante entre cantidad de sal ingerida y presión arterial"
Pero es que hay muchos intereses, en todos los bandos, y hay que saber filtrar la información que nos llega y tener criterio propio.
Un saludo.
No te preocupes Mines, si me das permiso borro el comentario que salió mal y dejo los otros dos.
En cuanto a lo de la sal, yo creo que es una confusión que ha permanecido tanto tiempo que ya es difícil quitarla. Es cierto que los estudios no relacionan la sal con la aparición de la hipertensión, pero sí con el empeoramiento, por tanto la gente lo ha relacionado, y ahora sal=tensión. Antes y después.
Y después respecto a la bollería, a mí lo que más me asusta de ella no es el consumo de calorías, sino el valor nutricional de esas calorías.
Un niño que tome una pieza de bollería está ingiriendo 300 calorías, que no le aportan prácticamente nada, salvo azúcares y grasas trans, e sun alimento totalmente desbalanceado, y tomarse uno puede hacer que toda la dieta diaría lo sea, piensa que es cerca de un 20% de la cantidad de calorías diarias con una dieta de 2000 kcals.
En la que no estás respetando el consumo mínimo de otros nutrientes y que para compensar tendrías que ser muy estricto con el resto, algo que nunca se da...
En fin, sería un te para no acabar pero muy interesante, en resumen, no hay problema en comerse una pieza de bollería si se hace con la responsabilidad de saber lo qe se está comiendo, pero claro, no olvidemos que hablamos de niños...
Perfecto, si me lo puedes borrar te lo agradecería :)
De acuerdo totalmente contigo en lo de las "calorías vacías". Corresponde a cada uno el analizar lo que está comiendo, pero cuando son niños, la responsabilidad se extiende.
Con lo de la bollería industrial, entiendo que un consumo anecdótico no debería ser un problema, pero sí cuando es algo habitual. 300 calorías vacías un día no tienen el impacto que puedan tener como repetidas a lo largo de uno, otro y otro día.
Un saludo
No tienen el impacto que pueden tener repetido, pero tienen impacto... sobre todo cuando suprimimos otro alimento como fruta y tomamos bollería...
Desde mi punto de vista el consumo de bollería debería ser más bien anecdótico y aislado, sobre todo porque si se da la idea de "por un día no pasa nada" al final terminará siendo a diario...
Como educadora he llegado a la conclusión de que a los pequeños no se les pueden dar medias tintas, aunque ya esto es otro debate y cuestión personal de los padres...