Espacio Ensaladissimas Isabel:
Cómo cultivar hierbas aromáticas para tus ensaladas en casa
En nuestros clubs
OCU
¿Cómo se realizará la reducción de la publicidad engañosa en los alimentos?
Mi compra semanal se convierte, en ocasiones, en una operación bastante complicada. No sé si a vosotros os ocurrirá lo mismo, pero suelo detenerme en según qué productos a leer con detenimiento las etiquetas de sus envases y comparo distintas marcas para ver cuál me parece más saludable. Por eso me interesa especialmente cómo se realizará la reducción de la publicidad engañosa en los alimentos.
Desde el pasado 14 de diciembre, el argumento de propiedades saludables no demostradas...
Cuánta mala leche
Aunque imagino que lo sabrá todo el mundo, tengo que decir que en nuestro país disponemos de la OCU (Organización de Consumidores y usuarios). Esta organización se dedica a velar por los intereses de todos los consumidores de productos y servicios, así como a defendernos frente a las empresas, si es preciso. Entre otras cosas, la OCU realiza análisis imparciales , de productos de consumo que...
La AESAN desmiente a la OCU en relación a las Bayas de Goji
La AESAN, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha hecho un comunicado en el que desmienten las afirmaciones realizadas por la OCU en su solicitud de retirar las bayas de Goji por su toxicidad.
LA AESAN indica que la muestra realizada por la OCU no se trata de una muestra reglamentaria lo que le da pie a no estimar la retirada de las Bayas de Goji. Dicen, en su comunicado que la...
La seguridad de los alimentos en 30 fichas: información gratis, fiable y on-line
Muchas veces a la hora de preparar nuestros alimentos tenemos pequeñas dudas o hay cosas que por muchos años que llevemos en la cocina no conocemos, como por ejemplo cómo conservar determinado tipo de alimento o qué peligros a los que podemos estar expuestos por su consumo.
El problema es que, aunque suele ser información muy concreta muchas veces viene desarrollada de forma complicada, en otros...
Alimentos funcionales bajo lupa
Sintetizando muy en profundidad podriamos decir que los alimentos funcionales son aquellos que incorporan sustancias que son beneficiosas para nuestra salud. Mejorarla nos preocupa y como dice la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los fabricantes lo saben y se aprovechan de eso.
La verdad que siempre he desconfiado de este tipo de productos. De hecho los continuos cambios en el...
Nuestros hijos ven 22 anuncios de alimentos poco saludables al día
Todos sabemos que la obesidad infantil es un problema grave, tanto por los problemas que causa a los niños como por las cifras que alcanza. Sin embargo por muchas iniciativas que se pongan en marcha la cifra sigue aumentando y parece que lo único que está resultando efectivo es la educación nutricional desde todos los ámbitos: familia, escuela, medios,...
Por eso me ha sorprendido muchísimo un...
Directo al Paladar Respuestas Las mejores respuestas para las mejores preguntas
-
1
¿Qué opináis de la moda de fotografiar todo lo que comemos en un restaurante?
-
2
bueno yo quiero saber como puedo hacer un bizcocho de piña
-
3
¿Leéis las etiquetas de los productos alimenticios cuándo vais a comprar?
-
4
Hola quisiera saber nombres de flores que podemos consumir, gracias.
-
5
¿Por qué el pan casero me queda "crudo", lo cocine en horno a gas?
Versión móvil