Alicia González
EditorCon uvas de parcelas situadas en Gumiel de Mercado que cuentan con clasificación VMC (viñedo municipal clasificado) nace este Ribera del Duero de elaboración ecológica. El Arrocal Village 2024 es un tinto que refleja la visión contemporánea de Bodegas Arrocal, donde se elabora. Su precio es de 10,90 euros 9,81 euros en Bodeboca y es un vino multivarietal.
Arrocal Village 2024
Un vino que regala el sabor y encanto del Duero
La historia de Bodegas Arrocal comienza en el año 99, cuando Moises Calvo y Rosa Arroyo decidieron recuperar los viñedos familiares en Gumiel de Mercado. Y años después, sus hijos Asier y Rodrigo Calvo han tomado el relevo tras formarse en regiones vitivinícolas como Oregón (Estados Unidos) y Umbría (Italia). Por lo que su visión entre tradición familiar y métodos modernos han logrado marcar el estilo de sus vinos.
Arrocal Village se elabora con tinto fino, y pequeñas porciones de garnacha y albillo mayor. Estas últimas aportan frescura y matices aromáticos complejos que dan una personalidad única al vino. Tras la vendimia, la crianza se realiza en barricas usadas de roble francés durante 12 meses. Así respetan la fruta, pero evitan que la madera sea dominante, y como resultado se obtiene un Ribera del Duero de perfil potente, pero fluido y con una expresión frutal marcada.
Es un vino con una excelente relación calidad precio y su producción ronda las 180.000 botellas, una buena cifra para un vino de este nivel, por eso puede mantener un precio competitivo. La crítica lo ha valorado positivamente, destacando su enfoque moderno y el equilibrio entre el fondo mineral y su marcada expresión frutal. Puede disfrutarse en su juventud, pero envejeciéndolo dos o tres años en botella desarrollará un perfil más complejo.
Para disfrutar de todos sus matices al máximo podemos maridarlo con embutidos ibéricos, carnes blancas, aves asadas y arroz con setas o una deliciosa paella de conejo. Pero también es un vino ideal ahora en verano para acompañar barbacoas, especialmente carnes a la brasa o una deliciosa parrillada de verduras. Se recomienda servirlo y mantenerlo a unos 15 o 16°C para poder degustar toda su expresividad.
Otro vino destacado de esta bodega es el Arrocal Paraje Los Colmenares 2024 y lo tenemos por 21,90 euros en Bodeboca. Es un monovarietal tinto fino, se elabora de forma ecológica y se envejece en barricas usadas de roble francés. La añada anterior recibió 94 puntos Parker y 93 puntos Atkin, considerándolo como una referencia bien valorada en la nueva etapa de la bodega.
Los Colmenares apuesta por la elegancia, la precisión y una sensación más atlántica y fresca. Destacan los matices de monte bajo que se entrelazan con toques de fruta roja madura. Es un vino elegante y de perfil aterciopelado que ha sido descrito como un auténtico "vino de montaña". A la hora de maridarlo lo mejor es decantarse por carnes blancas, platos a base de setas, embutidos ibéricos y quesos curados.
Arrocal Paraje Los Colmenares 2024
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Fotos | Arrocal
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