Jaime de las Heras
Editor SeniorActualmente, cuando vas a un hotel o a un restaurante en España, el IVA que repercute cualquier negocio de hostelería en nuestra cuenta, está a un tipo impositivo del 10%, es decir, lo que se considera como el IVA reducido, solo habiendo una categoría por debajo de este, el del 4%, considerado el superreducido.
Sin embargo, Bruselas parece no estar contenta con la situación española, instando a las autoridades nacionales, encabezadas por el presidente del Gobierno Pedro Sánchez, a que en España converjamos con el IVA hostelero al 21%, como sucede en el resto de la Unión Europea.
La idea de Bruselas, que no tiene acción vinculante, está dentro de un mismo programa de recomendaciones fiscales que han sido remitidas al gobierno español, calculando que ese déficit tributario supone que España deje de ingresar unos 7.000 millones de euros vía impuestos.
La queja de la Comisión Europea apunta a que este tipo de IVA reducido a una actividad como la hostelería tiene un efecto redistributivo limitado porque, en la práctica, benefician más a las rentas altas que a las bajas, justificándolo por ser los que usan más a menudo bares y restaurantes…
Lo que no menciona es que, evidentemente, esa subida de IVA se repercutiría en cualquier tipo de establecimiento: desde un restaurante con tres estrellas Michelin y un hotel de cinco estrellas hasta el bar de la esquina o un hotel de dos estrellas.
En el escrito comunitario, se insiste también que España está por debajo de la media europea en los ingresos respecto a las tributaciones al consumo y medioambientales, mientras que se han aumentado las cargas al trabajo dentro de los tramos impositivos.
Como era de esperar, las críticas al comentario comunitario desde el sector hostelero han sido inmediatas, temiendo que la decisión fuera "catastrófica" y que un encarecimiento de este tipo supondría destruir empleo y hundir la demanda.
No es una queja al aire; tras la crisis de 2008, dos países como Portugal e Irlanda subieron el tipo impositivo del IVA hostelero por recomendación comunitaria, pero el efecto fue el contrario: el consumo se redujo y ambos países volvieron a la situación previa.
Imágenes | Joaquin Carfagna
