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“Cuanto menos empleados tengo, más dinero gano”: la fórmula minimalista de un hostelero para que le salgan las cuentas del bar

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Consumidores

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Consumidores

El pub del fin del mundo está en un pueblo de Escocia al que no llegas en coche: o vas en ferry… o te das un paseo de 25 kilómetros

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Consumidores

La caña está desapareciendo de los bares: “Lo determinante es saber exactamente antes de que te sirvan qué formato y, sobre todo, cuál va a ser el precio”

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Vino

No es un derecho: los restaurantes se empiezan a plantar ante los clientes que pagan cuentas por separado

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Consumidores

Se queja de que los camareros de un bar tienen “pocas ganas de trabajar”. El propietario responde: “Solo falta darnos latigazos”

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Ni DiverXo, ni StreetXo: Dabiz Muñoz compra una parcela de tres millones de euros en Boadilla del Monte para montar un restaurante nuevo en 2028

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Tecnologías de conservación

Europa exige a España subir al 21% el IVA en Hostelería. Las patronales avisan de que sería “catastrófico”

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