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"Una disculpa no es suficiente": la debacle de René Redzepi

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No se sienta a la mesa: Italia logra que la justicia española prohiba la marca de restaurantes La Mafia

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No quería pagar la cena, así que recurrió a los pelos de su axila. Por desgracia para el simpa, le cazó una cámara

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El Gobierno presenta su plan para exportar la cocina española con la bendición de Ferran Adrià: “Es el día más importante que ha vivido la gastronomía”

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Prohibido compartir: los restaurantes de Austria han empezado a cobrar al cliente por poner platos vacíos de más

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Rhudo prometía ser uno de los restaurantes estrella de Madrid: acaba de cerrar, dejando una deuda de casi cuatro millones de euros

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Viajes

La tragedia alpina en el Año Nuevo de Crans-Montana: el incendio de un bar deja 47 muertos y más 100 heridos en Suiza

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El tardeo pone en jaque a las cenas más tradicionales de Navidad con la 'tardebuena' y la 'tardevieja'

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Este jubilado iba todos los días a comer en el mismo restaurante. Un día no vino, así que el chef decidió salir a buscarle

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Un nuevo hueco en la España Vaciada: cierra un bar mítico de la Montaña Central Leonesa tras 150 años de historia

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Es la frase más repetida en el gremio de hostelería, pero la odia todo el mundo: "El cliente casi nunca tiene la razón"

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El menú del día cada vez es más caro: ya cuesta más de 15 euros de media en varias comunidades

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Hay que importar ya esta forma de servir el pan de Portugal: es más higiénico y mejor que las cestas españolas

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Esta es la sorpresa que te vas a llevar en la cuenta de un restaurante portugués si no estás atento al inicio de la comida

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Esta es la razón que da el tres estrellas Michelin Jesús Sánchez para cobrar el pan aparte: "Si no aparece, no significa que sea gratuito"

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Cultura gastronómica

15 años después de que se prohibiera fumar en los bares, ahora tocan las terrazas: "No se trata de una medida contra el tabaco, sino contra los propios hosteleros"

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Consumidores

"10 euros más en la cuenta": pillan a varios restaurantes de París cobrando de más al turista estadounidense

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Viajes

Este influencer le ha recordado amablemente a un hostelero que cobrar el servicio está prohibido por ley

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Consumidores

No es un derecho: los restaurantes se empiezan a plantar ante los clientes que pagan cuentas por separado

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Se queja de que los camareros de un bar tienen “pocas ganas de trabajar”. El propietario responde: “Solo falta darnos latigazos”

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