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En verano las semanas se me pasan mucho más deprisa y casi sin darme tiempo a darme cuenta, resulta que ya es jueves. Por eso, una semana más damos un repaso a las publicaciones de nuestros compañeros mexicanos que esta semana nos ofrecen una lasaña de calabacita, un flan de manzana y mucho más en Directo al Paladar México.
Como hice la semana pasada, voy a presentar sus publicaciones en forma de menú, en el que comenzamos con una receta que pueden servirnos de inspiración como entrantes o como cenas ligeras, como esta ensalada de jamón serrano y uvas ideal para el verano.
Otra posibilidad para tomar como entrante o para una cena, es esta receta rápida de noodles al estilo asiático que sin duda os apetecerán.
Pasamos a los platos fuertes. Sobre estas líneas, una apetecible receta de pescado al horno, en el que la salsa soja le da un sabor muy especial. Y si preferís carne, una receta de callos al estilo mexicano donde tiene el bonito nombre de receta de pancita de res.
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En Directo al Paladar | Recetas mexicanas