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¿Qué tipo de conservas consumes más? La pregunta de la semana

¿Qué tipo de conservas consumes más? La pregunta de la semana
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No sé a vosotros pero a mí me gustan mucho las latas de conserva. A veces para el aperitivo me encanta abrir una de mejillones en escabeche, o unas anchoas en aceite de oliva. Otras veces para las ensaladas me gusta recurrir a las de ventresca de atún o a unas simples y a la vez deliciosas aceitunas. Además las conservas son un excelente "fondo de despensa" que siempre viene bien. Por eso os hago esta Pregunta de la Semana:

¿Qué tipo de conservas consumes más?

Hay muchas clases de conservas, las de lata, las de frasco de cristal, de verduras, de pescado, marisco, carne o incluso las conservas de platos precocinados, y habiendo tanta variedad, me gustaría conocer vuestros gustos sobre la materia.

Pensad qué productos soléis comprar en conserva, abrid las alacenas y mirad qué frascos y latas soléis comprar y si tenéis un rato, compartidlo con nosotros dejando vuestra opinión en Directo al Paladar Respuestas para que todos podamos sacar conclusiones.

La Pregunta de la Semana pasada: ¿Qué tipo de pasta italiana os gusta más?

La semana pasada os preguntaba por vuestros gustos en materia de pasta italiana y os pedía que a ser posible, contaseis qué variedad es la que preferís, y si queríais nos contaseis también vuestra forma de prepararlas.

En general, casi todos os inclináis por la pasta fresca y dentro de la pasta seca preferís la pasta larga antes que la corta. La respuesta más valorada ha sido la de Paolilla. Esto es lo que nos contaba…

A mi me encanta la pasta de todo tipo. Me encanta combinarla según la salsa o el acompañamiento. Para las salsas contundentes tipo carbonara o boloñesa prefiero la pasta con “hueco” como yo le digo, para que se rellene de salsa, tipo macarrones, tiburones etc, aunque luego me contradigo y con la carbonara me encantan las farfalle. Para ensaladas me gustan los fusilli, porque me da la impresion de que el aceite les resbala mejor; y para aglio e olio y marinera, spaghetti por supuestísimo!!! y para gratinados, pasta rellena. Soy así de especial, pero luego me descubro a mi misma tirando todo esto por la borda… Aunque desde luego, nada como la pasta fresca que se curraba la mia mamma de Italia cuando estuve 3 meses viviendo con una familia de Chieti! Eso si era pasta… además la hacía a diario y bajo petición… una fenómena!

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