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I Semana Gastronómica Andaluza en Miami

I Semana Gastronómica Andaluza en Miami
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Desde el día 6 y hasta el próximo martes 13 de junio se celebra en el Hotel Intercontinental de Miami la I Semana Gastronómica Andaluza con la coorganización de Diego Lozano de Diego’s Restaurant.

Y es que la gastronomía del sur de nuestro país lo merece, el salmorejo, el rabo de toro, el pollo a la secretaria, etc., son deliciosas recetas que han conquistado el paladar y las mesas de toda España y de los turistas que la visitan.

Seis grandes chefs de la gastronomía andaluza ofrecen esta semana lo mejor de su cocina y los vinos de la tierra acompañado de una muestra de flamenco, que ya sabemos lo que disfrutan los “guiris” con la cultura y el folklore español. Durante estos días están ofreciendo menús representativos de cada una de las provincias andaluzas, contando con el chef Manolo Rincón, del programa de canal Sur “Con sabor andaluz”, José Oneto, crítico gastronómico, Francisco Afán, del restaurante Casa Pepe de Córdoba y los chefs del Exsena Café Teatro de Sevilla, Juan Martínez Lao, Antonio Caballero y Javier Cobos.

Incluso para los que tenemos su cocina cerca, no nos iría mal tenerla reunida y disfrutar cada día de la semana de las exquisitas especialidades que nos proporciona la gastronomía de Andalucía.

Más información | La Opinión de Málaga

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