Alicia González
EditorEs época de uno de los mejores dulces de nuestra gastronomía: las torrijas de leche. Hoy en día podemos hacerlas en el horno o la freidora de aire, pero como mejor están es fritas, como se han hecho toda la vida. Y si no disponemos de una freidora de aceite (ni la queremos) una buena alternativa es esta olla japonesa por 28,82 euros gracias al cupón disponible en Amazon.
Olla Freidora estilo japonés
Ideal para freír de forma tradicional sin complicarse
Esta olla es perfecta para freír todo tipo de alimentos, sean las mencionadas torrijas o unas patatas fritas e incluso pescados o croquetas. Solo tenemos que llenarla con aceite y colocar la tapa, esta tiene un termómetro que nos indica la temperatura del aceite. De este modo podemos controlar el momento perfecto para comenzar a freír los alimentos.
Es de acero inoxidable y apta para todo tipo de cocinas, inducción incluida. Se calienta rápido y mantiene bien la temperatura, incluso aunque bajemos la potencia. Si mantenemos la tapa cerrada, se calentará algo más rápidamente. Y, en dicha tapa, al cocinar disponemos de una pequeña rejilla en la que podemos dejar los alimentos reposar.
Para una mejor y más cómoda limpieza se desmonta, es decir, la tapa parte superior se separa de la olla en sí. De este modo podremos lavarla a mano sin problema o, por el contrario, meterla en el lavavajillas si lo consideramos mejor. La rejilla de la tapa también puede extraerse fácilmente de modo que también podamos dejarla perfectamente limpia.
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Fotos | Amazon, Chandlervid85 (Freepik)
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