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Claves para ahorrar en la cesta de la compra: informe del Observatorio de Precios

Claves para ahorrar en la cesta de la compra: informe del Observatorio de Precios
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Se ha presentado hoy el primer informe trimestral del Observatorio de precios de alimentación y droguería del comercio minorista en España, correspondiente al 4º trimestre del 2008, con resultados sorprendentes: podríamos ahorrar entre 75 y 160 euros mensuales en la cesta de la compra si elegimos los supermercados más baratos, según el ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián.

Los datos, disponibles en la web del ministerio, indican unas grandes diferencias de precios en la cesta básica de la compra, entre supermercados e incluso entre ciudades. El estudio analiza los precios de 187 productos básicos. Las ciudades más baratas son Salamanca, Zamora y Orense, mientras que Bilbao, Cádiz y Valencia marcaron los precios más elevados, con diferencias de hasta el 24%.

En cuanto a cadenas de supermercados, los más caros en alimentación son Uvesco, El Corte Inglés y Consum, mientras que los más baratos son Grupos Gadisa, Alimerka y Carrefour, con diferencias que alcanzan el 19%. Según los sectores, las mayores diferencias se pueden encontrar en los precios del pescado fresco, que llegan al escandaloso 74%. En productos de droguería los más económicos resultan ser Mercadona, Aldi, Carrefour y Dia, mucho más baratos que El Corte Inglés, supermercados El Árbol o el Grupo Eroski.

Podemos descargar el informe completo en pdf para mayor información. No cabe duda que es una herramienta útil para el ahorro, sobre todo en estos momentos de crisis, y más tratándose de un estudio independiente y que pretende ser totalmente transparente.

No faltan las críticas de los distribuidores, que se quejan de que en estos estudios no se valoran otros aspectos como el trato al cliente, la calidad del servicio y del producto. Quizás tengan algo de razón, pero en mi opinión estos factores no justifican las diferencias tan significativas en los precios, y aunque así fuera, en estos momentos los consumidores nos tenemos que centrar en ahorrar unos euros, que bien nos van a ayudar a llegar a fin de mes.

Vía | Noticia rtve. En Directo al Paladar | Ahorrar en la cesta de la compra En Directo al Paladar | Trucos para ahorrar en la cesta de la compra

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