Marina Blanco
ColaboradorLas chuletillas de cordero en freidora de aire son una forma rápida y práctica de disfrutar de un corte tradicional sin necesidad de encender el horno o la plancha.
En pocos minutos y con unas gotas de aceite de oliva se consigue un exterior bien dorado y ligeramente crujiente, mientras que la carne de las chuletillas se mantiene tierna y jugosa por dentro.
Esta receta es ideal para una comida o cena sin complicaciones, con un resultado limpio y controlado. Solo necesitas una buena materia prima, sazonar únicamente con sal y ajustar bien el tiempo de cocción para que las chuletillas queden en su punto.
Primero colocamos las chuletillas en la cesta de la freidora de aire.
Sazonamos las chuletillas, y las pintamos con aceite de oliva para cocinarlas a 200ºC durante 6 minutos. Si las preferimos más crujientes, podemos dejarlas 2 minutos más.
Con qué acompañar las chuletillas de cordero en freidora de aire
Un acompañamiento ideal para estas chuletillas de cordero, son unas patatas a la mantequilla o unas sencillas patatas al vapor.
En DAP | Chuletillas de cordero al horno
En DAP | Cordero asado
