Marina Blanco
ColaboradorLos espaguetis con carne picada y tomate son una de esas recetas rápidas y resultonas que pueden salvar cualquier comida familiar sin complicarse demasiado en la cocina.
Con ingredientes sencillos como la carne picada y una buena salsa de tomate –incluso de supermercado–, es posible preparar en muy poco tiempo un plato muy apetitoso de esos que siempre gustan a todos.
Primero cocemos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante, escurrimos y reservamos.
Mientras tanto doramos la carne en una cazuela con un hilo de aceite de oliva. Añadimos la salsa de tomate, las especias y sazonamos al gusto. Cocinamos a fuego medio 5 minutos.
Añadimos la pasta a la salsa, agregamos el parmesano, y removemos.
Con qué acompañar los espaguetis
Deja con la boca abierta a tus comensales y sirve como entrante esta ensalada de canónigos con albaca, mozzarella y piñones, o estas endivias con la receta del chef José Andrés.
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