Alicia González
EditorSi por algo es conocida la carne de wagyu es por su jugosidad e intenso sabor. Podemos comerla de muchas formas, pero ya que estamos en verano y es época lo mejor es a la barbacoa. Y en Alcampo tenemos las hamburguesas perfectas para degustarla y salen solo por 6,95 euros el pack de hamburguesas.
Hamburguesas jugosas y también muy sabrosas
La carne de la raza wagyu se caracteriza por su jugosidad y sabor. Y porque tanto los cortes de carne como las hamburguesas no quedan nada secas y son consideradas una delicatessen. Estas podremos prepararlas en la plancha de asar, parrilla y si, en cualquier tipo de barbacoa que las dejarán en su punto. Listas para degustar cómo prefiramos, aunque solo su carne ya es suficiente para sentir un sabor intenso.
Carne con mucho sabor que se deshace en la boca
En Carrefour disponemos de una sobrecostilla del mismo proveedor que el de Alcampo: Santa Rosalía. El precio por pieza es de 23,30 euros y a simple vista se puede apreciar la carne marmoleada, señal de su extrema jugosidad.
Este tipo de cortes es mejor asarlos a altas temperaturas, vuelta y vuelta, como suele decirse. Así, la grasilla se deshará, fundiéndose, permitiéndonos comerla al punto, jugosa y acompañada de una buena guarnición.
Sobrecostillas de Wagyu 275 g
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Fotos | Alcampo, Carrefour, Freepik
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