Alicia González
EditorUna herramienta que no debe faltar en la cocina son las tablas de cortar, pero hay que saber elegirlas porque no todas son adecuadas. Podríamos pasarnos horas hablando de este accesorio, así que para simplificar diremos que esta tabla es cuatro herramientas en una y cuesta 19,90 euros 17,90 euros -a precio mínimo- en Amazon.
Tabla Cortar Cocina 4 en 1 - Incluye bayeta de aluminio
Una tabla de cortar multiusos y antiarañazos
Se trata de una tabla de cortar que viene con un afilador de cuchillos y un rallador de ajos incorporado, aunque también dispone un reborde antideslizante y uno de los lados ayuda a que los alimentos se descongelen antes. Resumiendo: es versátil, ahora la tenemos más barata, y ocupa el espacio que puede ocupar una tabla cualquiera, pudiendo tenerla en un cajón o incluso el carrito auxiliar.
Esta completísima tabla nos ayudará en muchos aspectos de la cocina, pero lo mejor de ella es que es resistente y no se raya fácilmente. Frente a las de madera es mucho más resistente y no absorbe olores ni líquidos, por lo que se limpia más fácilmente. Tanto es así que podemos meterla en el lavavajillas sin problemas, para que siempre esté tanto libre de suciedad como desinfectada.
Gracias al ya mencionado reborde antideslizante, es muy segura de usar porque no se moverá de su sitio cuando hagamos algo de fuerza. Por otro lado, decir que tiene una ranura en la que se recogen los líquidos para que la encimera no se manche. La bayeta que se incluye es de aluminio y nos ayudará a limpiar la tabla a mano más cómodamente.
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Fotos | Amazon, Meagan Stone (Unsplash)
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