Fórum Gastronómico Santiago '08: I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos

Directo al Paladar | Fórum Gastronómico Santiago '08

El próximo día 18 de febrero se va a celebrar en Santiago de Compostela el I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos.

El evento, que forma parte del programa de actos del próximo Fórum Gastronómico Santiago ‘08, va a contar con diversas sesiones donde se analizarán los avatares de esta Internet enogastronómica.

El Fórum Gastronómico Santiago ‘08 abrirá sus puertas el fin de semana del 16 al 17 de febrero donde, tras pagar una entrada de 5 euros, el público podrá disfrutar de las actividades de este congreso de cocina atlántica: exposiciones, degustaciones, concursos. Todo ello con la inauguración estelar a cargo de Carme Ruscalleda.

Después, a partir del lunes 18 y hasta el miércoles 20 de febrero, los actos están pensados para los profesionales del sector.

Y aquí es donde se va a ubicar este I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos que contará con diversas conferencias y mesas redondas para debatir el estado actual de la comunicación gastronómica en internet. Se contarán con las opiniones de prestigiosos bloggers, periodistas y profesores de comunicación como Manuel Gago, Carlos Maribona, Rafael Anson, Pau Arenós, Irene García, además el propio director del congreso Pep Palau.

El evento está abierto a la asistencia de cualquier blogger enogastronómico que lo solicite. Para más información e inscripciones consulte la web oficial.

No hace falta decirlo. Nosotros intentaremos estar allí.

Más información | Fórum Gastronómico Santiago ‘08

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Comentarios

[...] Como anunció nuestro compañero Calamar, el próximo mes de febrero, durante la celebración del Fórum Gastronómico Santiago 08 se va a celebrar el I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos. Ya comentó que acudirán a formar parte de las conferencias y mesas redondas bloggers, periodistas y profesores de comunicación como Pep Palau, Manuel Gago, Carlos Maribona, Rafael Ansón, Pau Arenós e Irene García entre otros, pero la sorpresa llega con la confirmación de la asistencia de Ferrán Adrià. [...]

#1 | Escrito por Ferrán Adrià en el Fórum Gastronómico Santiago 08 | 30 ene 2008 14:28:48

[...] El I Encuentro de Bloggers Enogastronómicos incluyó una charla y posterior e intersante debate sobre la blogosfera entre Ferran Adrià, Pau Arenós, Carlos Maribona y Rafael Anson, moderada esta por el director del congreso Pep Palau, en la que tanto los críticos, como los bloggers pudieron exponer sus puntos de vista, enfrentados en muchos casos. [...]

#2 | Escrito por Código Cocina | 22 feb 2008 00:27:47

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