Se van a enterar los neoyorquinos, tanto perrito caliente, tanto ketchup y tanto café servido en barriles… unas buenas tortillas de camarones es lo que van a poder comerse el próximo día 23 de enero en la Quinta Avenida. Habrá que ver la cara que ponen, y para eso habrá una cámara grabando el evento.
Se trata de un experimento-performance del cocinero Angel León, que instalará en la Quinta Avenida un puesto en el que se servirán las afamadas tortillitas de camarones a todo quisqui que pase por allí. Todo será grabado para un documental que será emitido posteriormente en Canal Cocina y Canal Sur.
Seguro que se chupan los dedos con estas delicias gaditanas, y así de paso se enteran que en España se cuece algo más que paella…
Más información | Chef del mar
Imagen vía | Kennymatic en Flickr
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Comentarios
Eso y un poco de casón en adobo, choquitos fritos, su pescadillita, unas gambitas y unas croquetitas de puchero y ya tienes un trocito de Cádiz en Nueva York. Y caldito de puchero, para las noches frías.
Me encanta la comida española, lastima y es cierto q se conozca todavía poco realmente, y mucho sí la paella pero obvio hay más que la también grandiosa paella. Ojalá la promocionaran tanto como se le ha hecho como la comida italiana en el mundo.
Gracias por vuestros comentarios, se me ha abierto el apetito con tanta delicia española. Un saludo.
Pues seguro que les encanta, como todo lo que les llega de nuestra gastronomia. Un dia vi un programa desde Nueva York del cocinero José Andrés y explicaba la experiencia que tubo cuando los neoyorquinos probaron su jamón de Bellota en el restaurante que tiene. Particularmente viajo bastante y me comentan que si tal zona de España es bonita o si tal es una maravilla, pero principalmente todos me dicen pero que gastronomía tenéis!!!!!una maravilla!!! si o si!!!.
Desde luego Silvia, aquí se come muy bien, y el jamón... es irrepetible!!! Un saludo.
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