Mañana será para muchos el comienzo de un largo puente de cuatro días, si todavía no tienes un plan interesante Directo al paladar te ofrece uno. La localidad navarra de Tudela, celebra estos días las Jornadas de Exaltación de la Verdura, una autentica fiesta donde poder disfrutar de recorridos gastronómicos, con menús especiales y pinchos de verduras, concursos de nuevas recetas, jornadas técnicas, concursos escolares, cursos de cocina, muestras gastronómicas y catas.
La cumbre de este festival será durante esta primera semana del mes de mayo con mesas redondas, el Pregón de la Verdura, la entrega de galardones, Capítulo General de la Orden del Volatín y la propia fiesta de la verdura con participación y degustaciones populares.
Y es que Tudela es el marco ideal para hacer apología de las verduras, ya que representa a una zona famosa por productos tales como los cogollos de Tudela, los espárragos, la alcachofa, la menestra, entre otros muchos.
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