Cristina

148 noticias publicadas

Septiembre 2008

1. 11 septiembre
2. Pasta negra con salsa de queso azul y gambas. Receta
3. Máxima seguridad para una receta de pollo
4. 10 septiembre
5. III Congreso Internacional Gastronomía y Salud
6. 08 septiembre
7. Toñi Vicente detenida por presunto delito contra la salud pública
8. 05 septiembre
9. Alitas de pollo con Coca Cola. Receta
10. 04 septiembre
11. Spaghetti al limón. Receta
12. 03 septiembre
13. Crema de chocolate blanco con frambuesas. Receta
14. Usar correctamente el cuchillo
15. Tomates cherry secos en aceite. Receta

Agosto 2008

1. 29 agosto
2. Flan rápido de chocolate. Receta
3. 24 agosto
4. Diario de una anoréxica, la historia de Chloe
5. Blinis con arenque y huevas de pescado. Aperitivo
6. 23 agosto
7. Receta de salmón al aroma de jengibre y curry
8. Dieta para adelgazar, con humor
9. Tomates rellenos de carne. Receta
10. 18 agosto
11. Pimientos del padrón. Aperitivo
12. Paté de salmón. Aperitivo
13. Alitas de pollo al limón. Receta
14. Cómo cocer huevos en un periquete
15. Receta de endivias con queso roquefort y nueces
16. 17 agosto
17. Receta de cuscús con berenjenas y tomates secos
18. Pezqueñines, no gracias
19. Receta de pipirrana
20. 16 agosto
21. Halibut confitado al aroma de jengibre y cardamomo, con chutney de ciruelas. Receta
22. 15 agosto
23. Patatas asadas con vinagreta de mostaza de higos. Receta
24. 13 agosto
25. Receta de medallones de solomillo con salsa de chalotas
26. Cómo pelar un kiwi en medio minuto
27. 12 agosto
28. Tomatitos rellenos de pasta de anchoa. Aperitivo
29. 11 agosto
30. Consumir arroz con seguridad
31. Pinchos de bacon y queso. Aperitivo
32. 06 agosto
33. Receta de pollo relleno de ciruelas y nueces
34. 05 agosto
35. Receta de cóctel de aguacate con langostinos.
36. Mermelada especiada de piña. Receta
37. Trucos para ahorrar energia en la cocina
38. 04 agosto
39. Tarta de berenjena y mozzarella. Receta
40. Misteriosa desaparición en El Bulli
41. 03 agosto
42. Pollo asado en bolsa. Receta
43. Como plato al dedo
44. 02 agosto
45. Crema fría de pepino y melón. Receta
46. Bolsas para asar
47. 01 agosto
48. Trucos para ahorrar en la cesta de la compra

Julio 2008

1. 27 julio
2. Foie gras vegetal de champiñones. Receta
3. Risotto verde de espinacas. Receta
4. 15 julio
5. Nuggets de pollo. Receta
6. Brochetas morunas de pollo con cous-cous. Receta
7. Fusilli con salsa al queso Idiazábal y shiitakes. Receta
8. 04 julio
9. Crema fría de remolacha con queso de cabra. Receta

Junio 2008

1. 25 junio
2. Pollo con piña picante. Receta
3. Azucarillos para la construcción
4. Crema fría de berenjenas al curry. Receta
5. 24 junio
6. Pastel de espinacas y gambas. Receta
7. La verdadera historia de las espinacas de Popeye
8. Ensalada de pollo asado y rúcula. Receta
9. 20 junio
10. Calamares en su tinta. Receta
11. 19 junio
12. Patatas con salsa brava. Receta
13. 18 junio
14. La noche de los jóvenes navarros
15. 17 junio
16. Vichyssoise de calabacín. Receta
17. 15 junio
18. Tartar de salmón marinado. Receta
19. Cómo apagar un fuego de aceite
20. Velas con olor a café y tortitas
21. Pesto de rúcula y nueces. Receta
22. 13 junio
23. Cortador de fresas
24. 12 junio
25. IX Fiesta de la cereza en Milagro
26. Lasaña vegetariana a la boloñesa. Receta
27. Sales preciosas
28. 11 junio
29. Soja texturizada, proteína vegetal
30. Mini pizzas exprés. Receta
31. 10 junio
32. Las hamburguesas de McDonald’s en EEUU, sin tomate por la salmonela
33. Espaguetis de calabacín con salmón marinado. Receta
34. Pesca-aceitunas
35. Raviolis de calabacín rellenos de shiitakes. Receta
36. 09 junio
37. Gambas al curry en leche de coco. Receta
38. El bote perfecto
39. 03 junio
40. El queso Idiazábal D.O., galardonado en el Premio Roma 2008
41. 02 junio
42. Helado con sabor a paz
43. Ya no es una lata beber en lata

Mayo 2008

1. 30 mayo
2. Restaurante Portuetxe, clasicismo donostiarra
3. 29 mayo
4. Caviar de Navarra, Caviar del Reyno
5. 28 mayo
6. Santamaría utiliza aditivos industriales
7. Slow food hace publica su postura ante el debate abierto por Santamaría
8. 26 mayo
9. Estuches de vino y casas para pájaros
10. Pimientos rellenos. Receta
11. Caviar blanco, huevas de caracol
12. Atún en escabeche casero, receta sencilla
13. 24 mayo
14. Parmentier de bacalao ahumado, naranja y paté de aceituna negra. Receta
15. Carpaccio de fresas. Receta
16. 21 mayo
17. Paisajes artísticos con cazuelas
18. Verduras al microondas de Florette
19. 20 mayo
20. Los cocineros responden a Santi Santamaría
21. Perfume Aromas del Vino
22. Ensalada malagueña. Receta
23. 18 mayo
24. Farofa. Receta
25. 17 mayo
26. Una dulce arroba para celebrar el Día de Internet
27. Chupito de calabacín al tandoori masala y brochetas de gambas con tamarindo y coco. Receta
28. Tandoori masala
29. 15 mayo
30. Patatas al ajillo. Receta
31. CartaFata la cocción transparente
32. Martín Berasategui, II Premio Reyno de Navarra
33. 10 mayo
34. Cubiertos limpios
35. 09 mayo
36. Día de Europa, día de pinchos
37. 07 mayo
38. Merluza con mejillones al vapor. Receta
39. La semana en Directo al Paladar | 28 de abril al 4 de mayo
40. 06 mayo
41. Saté de champiñones. Receta
42. Desayunos saludables, una sana iniciativa.

Abril 2008

1. 30 abril
2. Fideutto. Receta
3. Decora con champán
4. Chupito de pimientos de piquillo con brochetas de langostino al parmesano. Receta
5. 29 abril
6. Mapa de cocina, cuadro de flujo creativo por asociación
7. XIV Jornadas de exaltación de la verdura
8. II Congreso Internacional "Vive las verduras"
9. Mutabal o Baba Ghanoush. Receta
10. 26 abril
11. Receta de garbanzos picantes con papadum
12. 25 abril
13. Cuchara para escribir de Faces - Ferrán Adrià
14. 23 abril
15. Taza de pedida
16. 22 abril
17. Herbalife bajo sospecha por toxicidad
18. I Concurso de pinchos y tapas medievales
19. Vaso medidor de cantidades absurdas
20. 21 abril
21. Play food, guerra de comida
22. 20 abril
23. Bandeja para torpes
24. 16 abril
25. Menú degustación de Carnes únicas
26. 15 abril
27. Carnes únicas de tierras únicas
28. 13 abril
29. Recetas algodón 100%
30. 11 abril
31. Helados gourmet en Belgious, Barcelona
32. 10 abril
33. Primer queso Idiazábal navarro del 2008
34. 09 abril
35. Libro de recetas "La tortilla"
36. 04 abril
37. Paté de ajo asado. Receta
38. Portavelas gastronómicos
39. 03 abril
40. II Encuentro de la Unión Vegetariana Española
41. Restaurante Embat

Marzo 2008

1. 27 marzo
2. 9 de cada 10 cereales tienen cantidades excesivas de azúcar
3. Consejos para fotografiar alimentos
4. Aperitivos de brick. Receta
5. 25 marzo
6. Falsos mitos sobre la alimentación
7. La semana en Directo al Paladar | 17 al 23 de marzo
8. 23 marzo
9. Receta de ceviche
10. Blog sobre gestión alimentaria
11. 22 marzo
12. Rollitos de espinacas con salmón. Receta
13. Café Impresso
14. 11 marzo
15. Passata de tomate y anchoas. Receta
16. Hoy haremos libro al horno
17. 06 marzo
18. Comer a pie de obra
19. 05 marzo
20. Restaurante Holly Sushi, una alternativa económica
21. 03 marzo
22. Bombones de foie. Receta
23. 01 marzo
24. Cortador de tartas perfecto

Febrero 2008

1. 25 febrero
2. La semana en Directo al Paladar | 18 al 24 de febrero
3. 24 febrero
4. De la cocaína al foie gras
5. 21 febrero
6. Código Cocina
7. Asian Noodles Picantes con Crema de Cacahuete. Receta