
Me han encantado estos vasos comestibles, aunque más que el hecho en sí de comerse los vasos lo que me ha gustado es el concepto pero sobre todo los ingredientes utilizados para hacerlos.
Los vasos comestibles son el resultado de presentarse a un concurso de creaciones con gelatina. Sí, los vasos están fabricados con agar-agar. Ya sabéis un tipo de alga que es especialmente buena para hacer gelatinas que soporta bastante temperatura (unos 70 ºC así de memoria).
Además los vasos están hechos con diferentes sabores: limón y albahaca, jengibre y menta o remolacha y romero. De esa forma se pueden combinar con la bebida y según vas bebiendo lo puedes maridar con la bebida. En fin, toda una maravilla del diseño y de darle unas vueltas bien pensadas al agar-agar.
Vía | El Comidista
Más información | The way we see the world
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Comentarios
Creo que de gelatina no me los comeria, pero de hielo quizá sí, aunque creo que al final cansaría comer tanto hielo, estos de gelatina los encuentro divertidos pata servir bebidas de manera original. Tengo unas hueveras de microonas, una vez las llené de agua y las congelé en forma de vasitos, y puse granizado de lima y menta para hacer un prepostre. De entrada queda muy vistoso, pero cuando te terminas el granizado ya hay que retirarlo por que se llena el plato de agua, pero a los invitados les gusta la presentación.
Me parece una idea buenísima. Si te entra hambre tras la bebida puedes comértelos. Pero lo que mas me gusta es que no solo son biodegradables, sino que ademas son bioaprovechables, si alguien (que los hay) que no recoge los vasos tras un día de campo, puede aportar nutrientes al suelo para su uso por la fauna y la flora. La utilización de materiales de este tipo puede contribuir a un aprovechamiento e integración de los deshechos en el ciclo del carbono reduciendo prácticamente a cero el problemas de los residuos. Habría que ver si también se pudiera aprovechar esta tecnología para cubiertos, platos, manteles y demás utilleria desechable.
Además de lo que dice el señor GP, me encanta esta idea. Porque también podemos librarnos de lavar estos platos ¡¡¡Sii!!!¡¡¡Ja ja ja!!! Mi estilo de vida favorito es cuanto menos cosas poseo , mejor, menos me encarto (a excepción del dinero, obviamente)
-- editado por última vez a las 14:25
Originales si , poco mas , siendo de agar-agar estaran hasta pringosos , vamos que como el maravilloso cristal ........... para mi no hay nada , ni el plástico , si estubiera de campo preferiria beber de botellas individuales ó del bote bien limpio y estos en el campo no pintan nada .
¡Tienen su punto! Me parecen estupendos.
Que bien, así diferenciaría mi copa del resto ¿la mía? la que tiene 2 mordiscos :P
yo me los comeria de chocolate o de caramelo. se debe poder hacer. quien lo intenta primero.
me parece una idea muy original. tiene su punto.
Lo malo son los niños, que nos ven de comernos los vasos, y luego nos imitan con los de cristal.
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