Aceitunas manzanilla rellenas de limón.
El limón es uno de los cítricos más utilizado en la gastronomía, aún me acuerdo cuando pedías una clara y te servían cerveza con gaseosa; ahora eso es la excepción, porque lo normal es que te la pongan con algún refresco de limón. A la aceituna, aperitivo por excelencia en cualquier bar, también le ha llegado su hora y ya nos podemos tomar unas aceitunas manzanilla rellenas de limón.
Confieso que todavía nos las he probado, pero la combinación de ambos, en un principio, resulta atractiva. Para los amantes de la aceituna que deseen probarla y no la encontrarais, la podéis conseguir vía on-line en la dirección que os dejo abajo. Si alguien ya las ha probado no dudéis en dejarnos vuestro comentario sobre esta combinación de sabores.
Más información | acamacho
En Directo al paladar | Aceituna Aloreña, la pata negra de las aceitunas de aderezo
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En Galicia la clara sigue siendo cerveza con gaseosa. No creo que en Madrid hayan substituido la gaseosa por refresco de limón después de muchas décadas de servir miles y miles de claras. En ambos sitios, si se quiere una clara con refresco de limón hay que indicarlo al pedirla. Es la excepción. Y no debemos olvidar que la gaseosa non es más que un refresco de limón (o lima-limón) sin colorante. Aparte del precio, ¿que diferencia a la gaseosa del Sprite o el Seven Up?