Ensalada de repollo con manzanas

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Si quieres variar de la ensalada tradicional y probar algo nuevo, te recomendamos esta rica ensalada de fácil preparación. Las estrellas son la manzana y el repollo, pero el resto de ingredientes conseguirán un sabor muy peculiar.

Los ingredientes
1/2 repollo verde, 1 manzana mondada, 1 cucharada de uvas pasas, 1 cucharada de jugo de limón, 3 cucharada de aceite de maíz, 1 cucharada de aceto balsámico o vinagre de miel, una pizquita de comino, una cucharadita de miel, maíz dulce y finalmente sal y jengibre.

La preparación
Cortas el repollo en tiras finitas, después cortas la manzana en cubitos y rocías con el jugo de limón para que no se oxide, en otro cuenco pondrás el resto de ingredientes. Sigue este orden para que te salga perfecto: la sal, la miel, el jengibre, el vinagre, añades el aceite y por último el comino. Ya puedes mezclar todo y darle color con los granos de maíz dulce.

La degustación
Qué ensalada!! probarla es desear repetir. Es una ensalada rica y muy nutritiva, esperamos que disfrutes de ella.

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