A principios de año mostrábamos la posibilidad de que la Unión Europea diera luz verde a los alimentos transgénicos peligrosos, en el mes de mayo podíamos comprobar como las sospechas se tornaban realidad, lo comentamos en el post Prisas por comercializar alimentos biotecnológicos en Europa. La causa entonces era el gran descenso de las importaciones de productos transgénicos que podía provocar una pérdida sustancial de negocio en un futuro próximo para la Unión Europea y provocó en los consumidores la sospecha de que valoraban más las transacciones económicas que la salud de los ciudadanos de la Unión.
Ahora conocemos una noticia en la que COAG (Coordinadora de Organizaciones Agrícolas y Ganaderas) y los ecologistas de Greenpeace, denuncian la aprobación de la Unión Europea y con el respaldo de España, la entrada de productos transgénicos peligrosos.
Cada vez son más y están presentes en nuestros supermercados, se trata de los alimentos que incorporan organismos modificados genéticamente o lo que es igual, alimentos transgénicos. Estos nuevos alimentos, a pesar de cumplir la normativa de la Unión Europea en cuanto a ingredientes o elaboración se refiere, no cumplen los requisitos del etiquetado que permiten informar al consumidor sobre el contenido del producto, excluyendo algunas características específicas en algunos casos o toda la información.
Un grupo de investigadores alemanes en colaboración con un laboratorio español, han desarrollado un dispositivo de radiofrecuencia que servirá para conocer la trazabilidad de los quesos de Cabrales a través de internet. El denominado traspondedor se utilizará en el mismo momento en el que se inicia el proceso de elaboración y permanece junto al queso hasta que éste ha madurado.
Hoy se retoman las negociaciones con el propósito de reformar el mercado del vino europeo, la última noticia que teníamos era la intención de arrancar 200.000 hectáreas de viñedo para evitar la superproducción de vino en la comunidad europea, también que pretendían liberalizar el cultivo del viñedo, de esta manera se pondría fin a los derechos de plantación, además querían cambiar el método utilizado para repartir los fondos y ayudas que se destinan al sector enológico entre otros.
Según una publicación de la revista de la Cámara Europea de Comercio en China, el consumo de leche en este país aumentará de forma muy notable durante los próximos 20 años, pasando de los 5 litros actuales a 20 litros por persona y año. De todos modos, la cantidad estimada seguirá siendo significativamente inferior a la consumida en los países occidentales.
Parece que varios productores de bebidas están realmente crispados con la nueva normativa que se hará efectiva en breve sobre 
La Unión Europea dio ayer el visto bueno a la propuesta de homologar el etiquetado con respecto a la carne de vacuno. A partir de ahora se denomina carne de ternera al producto obtenido de los animales que se sacrifican antes de que cumplan el año de edad. Además, dentro de este periodo se marcará una diferencia indicando a qué edad ha sido sacrificado el animal.
Lo leemos y no lo creemos, la Unión Europea va a permitir alimentos transgénicos como si fueran ecológicos, los agricultores y ecologistas, lógicamente no están en absoluto de acuerdo con las intenciones de la UE. 
