Liliana Fuchs

Liliana Fuchs

Director. En Directo al Paladar desde

Murciana viviendo ya más de una década en Madrid. Licenciada en Historia del arte con posgrado en investigación y gestión del patrimonio histórico-artístico, me he especializado en divulgar y comunicar sobre gastronomía y cocina, su historia y su cultura.
Puedes seguirme en Instagram y LinkedIn.

feed 5041 noticias publicadas

Abril 2022

  1. 05 abril
  2. Alerta alimentaria por la comercialización clandestina de aceite de oliva etiquetado como "virgen" y "virgen extra" español
  3. Los mejores 319 locales de carretera donde parar a comer bien en nuestros viajes de vacaciones (o trabajo)
  4. 04 abril
  5. Guanciale, el embutido italiano (casi) imprescindible de la carbonara: qué es, en qué se diferencia del beicon y cómo sustituirlo
  6. Judías verdes con tomate a la libanesa: receta sencilla para una saludable guarnición o comida vegana
  7. Alerta alimentaria por presencia de Listeria en en cabeza de cerdo de la marca Vicente López
  8. Fraude en la venta de azafrán: desarticulan un grupo criminal que usaba gardenia modificada en lugar de la especia
  9. 03 abril
  10. Fondue o fuente de chocolate: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
  11. 02 abril
  12. Pastel de chocolate proteico en microondas: receta sin gluten y sin azúcar añadido
  13. Las 133 mejores recetas de desayuno de Directo al Paladar: de lo más saludable a lo más contundente
  14. 01 abril
  15. Estas son las mejores monas de Pascua de Cataluña (y puedes comprar la ganadora por 99 euros)
  16. Ajo mulero: la sorprendente receta tradicional manchega que parece una tortilla de patatas, pero es vegana
  17. Recetas con sabor a hogar para refugiarnos del frío primaveral en el menú semanal del 4 de abril

Marzo 2022

  1. 30 marzo
  2. Hay croquetas buenas, pero la de Santerra (Madrid) es la mejor: y tenemos la receta
  3. El Gobierno permite a los supermercados racionar los alimentos como medida excepcional debido a la guerra de Ucrania
  4. El Gobierno aprueba el reetiquetado de los productos afectados por la falta de materias primas de Ucrania
  5. El ingrediente más importante de un café no es solo el café: cómo el agua afecta (y mucho) al resultado final
  6. 29 marzo
  7. Gurumelos, la seta del sur que reina en primavera: descripción, propiedades y usos en la cocina para disfrutarla
  8. El concurso de la mejor tarta de chocolate queda desierto porque eran todas muy malas: "Texturas muy grasas, capas que nadan sobre otras"
  9. Ensalada de brotes de espinaca, fresas y aliño de amapola con mozzarella: receta saludable de primavera
  10. Las autoridades se pronuncian sobre la venta de melones, sandías y otras frutas cortadas en fruterías: sí, pero con condiciones
  11. 28 marzo
  12. El mejor bocadillo de España es de ventresca de atún madurada en grasa de entrecot de vaca vieja, y es de Madrid
  13. Zanahorias vichy: receta francesa clásica y sencilla de guarnición
  14. Falta leche y aceite pero ¿es debido a la guerra, al paro del transporte o a que estamos acaparando?
  15. 27 marzo
  16. Fondue de queso: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
  17. 26 marzo
  18. Fresas Romanoff, receta fácil de un elegante postre francés con historia, que eleva las clásicas fresas con nata
  19. Siete recetas de snacks ricos en magnesio para ayudar a combatir la ansiedad y la astenia primaveral (y dormir mejor)
  20. 25 marzo
  21. Recetas equilibradas para comer y cenar bien en casa en el menú semanal del 28 de marzo
  22. 24 marzo
  23. Alcachofas, espárragos, guisantes y más: recetas con verduras de primavera en el paseo por la gastronomía de la red
  24. La freidora de aire de Xiaomi, con doble altura, a muy buen precio en Amazon
  25. Joe Biden nombra al chef José Andrés asesor del Consejo de Deportes, Fitness y Nutrición de la Casa Blanca
  26. Probamos Vuna, el falso atún vegano que realmente parece y sabe a atún de lata (pero de gama muy baja)
  27. 23 marzo
  28. Desglasar, la técnica básica de chef para elaborar una salsa deliciosa: qué es un desglasado y cómo se hace
  29. El suministro de lácteos en situación "límite" por la huelga de transportes
  30. 22 marzo
  31. Calabacín gratinado al horno: receta facilona con mezcla de texturas para disfrutar más de esta verdura
  32. Por qué la coliflor hervida huele mal y cómo evitarlo: trucos para cocinar coles sin atufar la cocina
  33. 21 marzo
  34. Investigadores ponen en duda la relación del consumo de carne roja con ciertas enfermedades y solicitan revisar los datos
  35. Mercadona lanza una nueva pasta congelada para microondas: qué sentido tiene y cuáles son sus posibles ventajas
  36. 20 marzo
  37. Coca de llanda de naranja: receta fácil de bizcocho mediterráneo esponjoso y sabor tradicional
  38. Ollas programables a presión: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
  39. 18 marzo
  40. Pollo en salsa de kétchup: receta facilísima y rápida para un apuro con la que todos se chuparán los dedos
  41. Recetas para dar una deliciosa bienvenida a la primavera en el menú semanal del 21 de marzo
  42. Muere Domenico DeMarco, el padre de la pizza neoyorquina
  43. 17 marzo
  44. La industria láctea paraliza su actividad por la huelga del transporte y la situación preocupa ya a otros sectores alimentarios
  45. 16 marzo
  46. Palma de Mallorca tiene una de las mejores cafeterías del mundo, según el Financial Times (y puedes comprar su café online)
  47. 15 marzo
  48. Romero, la hierba aromática de puro sabor mediterráneo: propiedades, beneficios y 15 recetas para sacarle partido
  49. Estas son las novedades de Ikea en cocina: nueve manteles, vajillas y utensilios que nos han encantado
  50. Los ingredientes imprescindibles de la "auténtica" paella valenciana, según un nuevo estudio científico, son los de siempre
  51. 14 marzo
  52. Cómo envasar alimentos (casi) al vacío usando una pajita: el truco de TikTok ideal para congelar comida
  53. Mini pimientos rellenos de atún a la provenzal: receta fácil para la cena o un picoteo en casa
  54. Una pizza en un sobre comestible, un chupito de carbonara transparente y otros inventos locos del ganador de MasterChef Italia
  55. 13 marzo
  56. Galletas veganas de avena, tahini y dátiles: receta rápida para golosa merienda o desayuno
  57. Espumadores de leche: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
  58. 12 marzo
  59. Receta de pan challah o jalá, la trenza tradicional de la cocina judía imprescindible en fiestas y mesas familiares
  60. Holi, el festival del color de la India: siete recetas para celebrarlo en el picoteo del finde
  61. 11 marzo
  62. Recetas equilibradas que siempre salen bien en el menú semanal del 14 de marzo
  63. Qué es la poutine: el plato típico canadiense boicoteado en Francia por llamarse igual que Putin
  64. 10 marzo
  65. Once recetas de pescado fáciles para la cena (y muy de Cuaresma) en el paseo por la gastronomía de la red
  66. Cuántos huevos hay que echar a la tortilla de patatas para que salga perfecta y jugosa
  67. 09 marzo
  68. Crudités de verduras: qué son, cómo se hacen y con qué recetas acompañar este saludable picoteo o primer plato
  69. El robot de cocina más vendido de Amazon tiene Wi-Fi, pantalla táctil, 30 funciones y un rebajón que lo deja en 399 euros
  70. Coca-Cola es una de las últimas grandes compañías alimentarias en dejar Rusia por la guerra de Ucrania
  71. 08 marzo
  72. Tu masa madre de pan no está muerta, solo dormida: cómo revivir un fermento natural después de pasar semanas en la nevera
  73. La guerra de Ucrania agrava la crisis de los supermercados DIA: en tres años se han cerrado casi 600 tiendas
  74. Por qué no hay que enjuagar los platos sucios antes de ponerlos en el lavavajillas
  75. 07 marzo
  76. Deruny, las tortitas de patata tradicionales de Ucrania: receta fácil para un desayuno salado, guarnición o cena
  77. Así funciona la primera impresora molecular de bebidas: prepara miles de recetas con una sola carga (incluso cerveza y vino)
  78. La guerra de Ucrania deja a supermercados y hosteleros sin aceite de girasol: sube su precio y se limita su venta hasta en Mercadona
  79. 06 marzo
  80. Receta de pollo al horno de Karlos Arguiñano, al estilo del Asador Navarro
  81. Aceiteras, botellas y pulverizadores de aceite: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
  82. 05 marzo
  83. Receta de brownie de almendra y chocolate negro: un suculento bocado sin gluten jugoso y suave
  84. 04 marzo
  85. Recetas reconfortantes y sabrosas para ir despidiendo el invierno en el menú semanal del 7 de marzo
  86. Un vino gallego alcanza por vez primera los 100 puntos Parker: es de Valdeorras y costaba 195 euros
  87. 03 marzo
  88. Receta de cipolline catanesi, deliciosos paquetes de hojaldre típicos de la comida callejera de Sicilia
  89. Tráiler de 'Julia', la serie que estrena HBO Max sobre la legendaria Julia Child y su mítico programa de cocina
  90. 02 marzo
  91. Robert De Niro disfruta en Madrid de una comida que no ha podido rechazar: así ha sido el menú
  92. Alberto Chicote anuncia el rodaje de la nueva temporada de 'Pesadilla en la Cocina'
  93. 01 marzo
  94. Qué es el abalón u oreja de mar, uno de los mariscos más exclusivos del mundo que también se cría en España
  95. Espaguetis con salsa cremosa de tomate seco: receta ultra fácil con dos ingredientes (y un toque de alcaparras fritas)
  96. El capitalista origen del descanso para el café: breve historia del 'coffee break'

Febrero 2022

  1. 28 febrero
  2. Coliflor con guisantes en salsa de leche de coco al curry: receta vegana sencilla de inspiración india
  3. King cake: por qué un roscón de reyes es la receta típica del Mardi Gras, el carnaval de Nueva Orleans
  4. 27 febrero
  5. Receta de buñuelos de naranja: un dulce de sartén tradicional deliciosamente tierno
  6. La guía definitiva de los cuchillos para queso: cómo cortar cada variedad correctamente para disfrutarlo al máximo
  7. 26 febrero
  8. Pan de molde sin gluten rico en proteínas: receta exprés perfecta para congelar en rebanadas y tener tostadas cada mañana
  9. 12 ingredientes y productos de lujo para subir de nivel la mejor receta de ensaladilla rusa en el picoteo del finde
  10. 25 febrero
  11. Así será el menú que José Andrés, Berasategui, Joan Roca, Quique Dacosta y Colagreco prepararán para Robert De Niro en Madrid
  12. 24 febrero
  13. Recetas de dulces caseros para sucumbir a los placeres de don Carnal en el paseo por la gastronomía de la red
  14. Telepizza de Ibai Llanos y BarbeQ: dónde comprar la nueva pizza de su MasterChef de Twitch y qué precio tiene
  15. Los hermanos Torres vuelven a la televisión: TVE estrena este lunes 'Menudos Torres' y tendrá mucho más que recetas
  16. Una dieta vegetariana disminuye el riesgo de cáncer (pero también comer carne solo cinco veces a la semana), según un nuevo estudio
  17. Así es la cuerva, la "bebida de los dioses" del Carnaval de Águilas: una bomba alcohólica con más de siete tipo de licores
  18. 23 febrero
  19. Cómo preparar y cortar el brócoli para usarlo en cualquier receta
  20. Guisantes con patatas y jamón crujiente: receta que aprendimos de Karlos Arguiñano con sabor tradicional
  21. Alemania desafía a Italia con una pizza de palitos de pescado que nació en Twitter
  22. 22 febrero
  23. Cómo elegir las fresas o fresones más dulces del mercado y disfrutar al máximo de su sabor en casa
  24. 21 febrero
  25. 12 tostadas de aguacate ideales para el desayuno, la merienda o una buena cena saludable y sencilla
  26. David Beckham lleva a una conservera de sardinas gallegas al estrellato (tras probarlas en un restaurante de los alpes franceses)
  27. Pechugas de pollo con quinoa y brócoli a la naranja: receta saludable, completa y sencilla para toda la familia
  28. El Ministerio de Agricultura plantea bajar el IVA a los alimentos ecológicos para favorecer su consumo
  29. 20 febrero
  30. Hornos de convección: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
  31. 19 febrero
  32. La aristócrata historia de la humilde galleta que arrasó en la España de posguerra
  33. 18 febrero
  34. Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, lanza su gama de productos con su aclamado garum vegetal (y ya se puede comprar)
  35. 17 febrero
  36. Probamos el molinillo de café eléctrico KYG: pequeño, potente, barato y versátil para moler también semillas o especias
  37. El Parlamento Europeo ablanda la posición de la Unión sobre el alcohol para "no criminalizar al vino"
  38. 16 febrero
  39. Alcachofas con bacalao y patatas: receta de guiso casero de toda la vida cocinado a fuego lento
  40. Hay un ingrediente que mejora siempre el tomate: la sal (y así es cómo debes usarla)
  41. Castilla-La Mancha es la comunidad en la que más ha subido el precio en bares y restaurantes
  42. 15 febrero
  43. El pub más antiguo de Reino Unido entra en concurso de acreedores (y los animalistas apuestan por su salvación con un menú vegano)
  44. Aceite de oliva picual: características, propiedades y usos en cocina de la variedad de aceituna con más producción de España
  45. 14 febrero
  46. Receta de barbarí persa o nan-e barbari, el pan plano esponjoso tradicional de Irán
  47. Tres formas fáciles de cocinar alcachofas sin pelarlas previamente para aprovechar al máximo esta verdura
  48. 12 febrero
  49. Copas de chantilly de chocolate con frutos rojos y streusel: receta de postre elegante pero facilón para enamorar
  50. Nueve recetas de aperitivos y mini bocados con sabor a pizza para el picoteo del finde
  51. 11 febrero
  52. Salteado de ñoquis y tomates cherry con rúcula, albahaca y parmesano: receta en una sola sartén con sabor italiano
  53. Los mejores accesorios para preparar una cena romántica en pareja en San Valentín (o cualquier otro día del año)
  54. La freidora de aire de Xiaomi, con Wifi, está a precio mínimo en Amazon: 84,99 euros
  55. 10 febrero
  56. Recetas para celebrar San Valentín en casa en el paseo por la gastronomía de la red
  57. 09 febrero
  58. Cómo distinguir las mejores alcachofas cuando vamos a hacer la compra
  59. Cómo pelar y cortar una naranja de forma fácil sin armar un estropicio (y cómo aprovechar las pieles)
  60. 08 febrero
  61. Adelgazar sin hacer dieta y no volver a engordar: lo mejor para perder peso es olvidarnos del "pesocentrismo"
  62. 07 febrero
  63. Pimientos rellenos de soja texturizada al horno: receta vegetariana saludable, completa y saciante
  64. 06 febrero
  65. Bizcocho esponjoso de mandarina: receta fácil de sabor intenso para aprovechar toda la fruta
  66. Qué es el aceite de oliva sin filtrar o aceite en rama, cuáles son sus ventajas (y sus inconvenientes) y cómo usarlo en la cocina
  67. Deliciosos bombones, trufas y chocolates muy tentadores para regalar (o autorregalarse) en San Valentín
  68. 04 febrero
  69. Un artículo de Directo al Paladar es galardonado con el Premio de Comunicación de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva
  70. 03 febrero
  71. El mejor utensilio para rallar jengibre y dientes de ajo es esta cuchara
  72. Cryptogastro: en este restaurante de Nueva York solo se podrá entrar pagando por un NFT más de 12.000 euros
  73. 02 febrero
  74. Europa se plantea dejar de subvencionar la promoción de productos como el vino y la carne
  75. Las 13 claves para hacer crêpes perfectas: ingredientes, técnicas y utensilios para triunfar siempre
  76. 01 febrero
  77. Qué es el sirope de arce, cuáles son sus ventajas en repostería y cocina salada y siete recetas en las que brilla
  78. Siete pistas que te deben hacer desconfiar del estado de un huevo: de un clara roja a manchas verdes (y cuándo son seguros)
  79. Ensalada de escarola y patata de las Hurdes: receta tradicional de pocos ingredientes pero que sorprende por su rico sabor

Enero 2022

  1. 31 enero
  2. Hamburguesa de El Rubius: dónde comprar o pedir a domicilio y a qué precio la burger en el restaurante de Dani García
  3. Caponata de calabaza: la receta para disfrutar del sabrosísimo plato italiano en los meses fríos (que casi nos gusta más)
  4. 30 enero
  5. Champiñones a la plancha: receta ligera para un entrante, guarnición o aperitivo saludable
  6. Cómo hacer un auténtico hot pot chino en casa, la fondue asiática para compartir sin prisa
  7. 29 enero
  8. Flan de calabaza: receta sencilla para darle una vuelta de tuerca al postre de siempre
  9. 28 enero
  10. Pizza Hut abre el primer restaurante modular completamente automatizado en el que solo trabajan robots
  11. 27 enero
  12. Un menú de recetas tradicionales con sabor a cocina casera de siempre en el paseo por la gastronomía de la red
  13. Betanzos quiere oficializar un emoji de tortilla de patatas para WhatsApp (que no llevará cebolla)
  14. 26 enero
  15. Tortilla de brócoli con claras de huevo: receta ligera saludable rica en proteínas y muy poca grasa
  16. 25 enero
  17. Receta de torta de pellizco de Ubrique, un esponjoso bizcocho de dulce sabor tradicional que se mide con un vaso
  18. Cómo usar la mozzarella en la pizza para disfrutarla al máximo, según el Consorcio Mozzarella di Bufala Campana
  19. 24 enero
  20. Alcachofas a la sartén o carciofi in padella: receta rápida para una guarnición o cena saludable, ligera y sabrosa
  21. 12 recetas con aguacate, ligeras, frescas, saludables e ideales para una dieta baja en carbohidratos
  22. La freidora de aire inteligente de Xiaomi está baratísima en Lidl: cocina saludable conectada a precio mínimo histórico
  23. 23 enero
  24. Segundas rebajas en El Corte Inglés: las mejores rebajas en robots de cocina, freidoras, cafeteras y batidoras
  25. 22 enero
  26. Bolitas energéticas de tarta de zanahoria o carrot cake energy balls: receta sin horno y sin azúcar añadido
  27. Cinco recetas de aperitivo ricas en vitamina D para combatir la falta de sol en el picoteo del finde de invierno
  28. Galletas crujientes de limón y chocolate: una tentadora receta dulce para el café
  29. 20 enero
  30. Sopa de pollo con garbanzos, jengibre y cúrcuma: receta súper nutritiva y saludable para combatir el frío
  31. Pork pie plot: así es el pastel de cerdo que da nombre al complot para echar a Boris Johnson del Gobierno británico
  32. 19 enero
  33. Europa prohibe el dióxido de titanio (E171), un aditivo presente en chicles, dulces, bebidas y salsas por no considerarse seguro
  34. La fórmula 1-2-3-4: el truco más fácil para hacer una ensalada perfecta y no aburrirte nunca
  35. 18 enero
  36. Fruta de la pasión o maracuyá, el fruto tropical de gelatinosa y dulce pulpa: propiedades y cómo usarla en la cocina
  37. La espuma y las impurezas del caldo no existen: qué es esa capa blanca y cómo evitarla (sin tener que clarificar)
  38. 17 enero
  39. Patatas chafadas con aceite y limón: la receta de mi abuela que nos encantaba de niños y sigue triunfando
  40. 16 enero
  41. Cómo limpiar el horno y dejarlo reluciente: utensilios imprescindindibles para que no sea una tortura
  42. 15 enero
  43. Receta de peras en hojaldre al roquefort con arándanos rojos, la perfecta combinación de queso azul y fruta
  44. 14 enero
  45. Galletas de mantequilla caseras: la receta más fácil, tradicional y rápida
  46. Alubias blancas con salchichas a la salvia y ajo negro: receta de inspiración toscana
  47. Freidoras sin aceite en oferta: siete modelos originales de rebajas para todo tipo de familias
  48. 13 enero
  49. Barquitas de endivias con ensalada de pera, nueces y queso: receta ligera de aperitivo fresco y saludable
  50. 12 recetas saludables y reconfortantes para la dieta después de Navidad en el paseo por la gastronomía de la red
  51. La técnica definitiva para envolver alimentos con plástico film transparente (que alargará la vida de tus sobras)
  52. Aumenta el riesgo en España por gripe aviar: Galicia confina gallinas y se extiende la alerta a otras comunidades
  53. 12 enero
  54. Cómo hacer tadka o tarka: la técnica y aderezo de la India para cocinar especias que llenará de aroma y sabor tus platos
  55. 11 enero
  56. Pollo a la sidra con setas y especias: receta de guiso fácil y reconfortante
  57. Rebajas en El Corte Inglés: robots de cocina, batidoras, cafeteras y más ofertas en pequeño electrodoméstico de cocina
  58. 10 enero
  59. 12 recetas ligeras y saludables con solo tres ingredientes (o menos) para para adelgazar sin matarse en la cocina
  60. Ensalada de calabaza, remolacha y granada: receta vegana ligera y saludable llena de vitaminas
  61. Rebajas en Maisons du Monde: menaje de mesa con grandes ofertas hasta mitad de precio
  62. Cierra el Central, el mítico bar que inventó las formas de pedir café en Málaga se despide tras más de un siglo de historia
  63. 09 enero
  64. Compota o salsa de arándanos rojos frescos (cranberries): receta rápida en 20 minutos para platos dulces o salados
  65. Menú semanal para sacar el máximo partido a la Crock-Pot: recetas sencillas y saludables para la dieta después de Navidad
  66. 07 enero
  67. Receta de pochas con langostinos y sepia, un guiso de legumbres marinero fácil, saludable y sabrosísimo
  68. La policía de la paella carga ahora contra Dabiz Muñoz, por presumir de un arroz con calamares en su tinta de lata
  69. 06 enero
  70. Jerky de tofu: cómo hacer la versión vegana del popular snack americano de carne seca
  71. 05 enero
  72. Por qué comemos roscón de Reyes para finiquitar la Navidad: historia y orígenes del dulce que copiamos a los franceses
  73. 04 enero
  74. Hinojo de temporada, una verdura mediterránea saludable y deliciosa: qué es y cómo usarlo en la cocina con cinco recetas
  75. Cómo conservar el roscón de Reyes para que dure tierno y fresco durante más tiempo
  76. 03 enero
  77. Bollos de roscón de Reyes: receta fácil para hacer el clásico dulce navideño en versión individual (sin agujero)
  78. Los once libros de cocina que más nos han gustado de 2021 (y aún puedes regalar en Reyes)
  79. 02 enero
  80. Flygande Jacob: el delirante plato sueco con pollo, plátano, nata montada, salsa picante, beicon y cacahuetes
  81. 01 enero
  82. ¿Te han sobrado uvas de Nochevieja? Así puedes aprovecharlas en la cocina (y empezar a comer más ligero y sano)
  83. Siete recetas de picoteo para aprovechar las sobras de Nochevieja y Navidad en Año Nuevo

Diciembre 2021

  1. 31 diciembre
  2. Palitos retorcidos de hojaldre con semillas: receta ultra fácil de aperitivo para fiestas y picoteos
  3. 13 recetas de aperitivos y picoteo exprés de última hora para el menú de Nochevieja
  4. 30 diciembre
  5. 15 recetas de canapés y aperitivos para Nochevieja y Año Nuevo en el paseo por la gastronomía de la red
  6. 29 diciembre
  7. Galletas de coco y mermelada de arándanos: receta ideal para Navidad
  8. 28 diciembre
  9. Redescubre el madroño, el dulce fruto mediterráneo que puede tener alcohol de forma natural y es delicioso en la cocina
  10. Postres sin horno: ocho recetas sencillas para endulzar una Nochevieja sin agobios
  11. 27 diciembre
  12. Brochetas de vieiras y beicon al romero: receta de aperitivo mar y montaña
  13. Cómo conservar el champán o cava una vez abierto para no desperdiciar la botella (y por qué poner una cucharilla no sirve de nada)
  14. Mango caramelizado al ron con especias: una receta festiva, pero refrescante, ideal para Nochevieja
  15. 26 diciembre
  16. Receta de gianduja casera, la famosa chocolatina italiana de avellanas irresistible para los más golosos
  17. 25 diciembre
  18. Praliné y gianduja: qué son, en qué se diferencian y cómo usar en la cocina dos elaboraciones básicas de pastelería
  19. Las galletas de Navidad de Nigella Lawson: una receta para los amantes del chocolate
  20. Cómo cortar y servir un panettone correctamente sin aplastarlo ni crear un desastre en la cocina
  21. 24 diciembre
  22. Cóctel de gambas: nueve ideas para renovarlo y huir del viejunismo con la receta definitiva
Inicio