Joana Costa
EditorEl debate sobre cuánto ganan realmente los empresarios vuelve a aparecer cada vez que alguien menciona las cifras de un negocio. Pero cuando José Elías, presidente de La Sirena, decidió poner números concretos a lo que implica abrir un supermercado, el contraste entre la inversión, el riesgo y el beneficio empezó a dibujar una realidad menos intuitiva de lo que muchos imaginan.
Su explicación, directa y sin adornos, desmonta la idea de que detrás de cada tienda hay una maquinaria de ganancias fáciles. Sus cifras —no opiniones— sobre la mesa explican qué supone realmente levantar un negocio.
En un mensaje publicado en LinkedIn, el empresario recuerda que detrás de cada euro de beneficio "hay riesgo, estrés y decisiones difíciles", una frase que resume bien la complejidad de gestionar una cadena con cientos de empleados y decenas de puntos de venta.
Según detalla en su publicación, abrir un supermercado La Sirena requiere una inversión de 300.000 euros. El retorno, sin embargo, es mucho más modesto de lo que suele imaginarse: "Solo me deja 30.000 euros de beneficio al año", explica. Una rentabilidad que, a su juicio, hace comprensible que muchas personas prefieran colocar sus ahorros en un piso y vivir sin sobresaltos ni responsabilidades laborales sobre terceros.
Elías contrasta esa visión con su realidad diaria: cada nuevo supermercado supone contratar a cuatro personas, asumir que una de cada diez tiendas acabará cerrando y lidiar con un 7% de empleados de baja de media, cuyos salarios continúan pagándose. Todo ello dentro de un ecosistema en el que el margen es estrecho y los imprevistos son frecuentes.
Sostener las inversiones
La parte que más sorprende a quienes escuchan sus cifras llega cuando multiplican los resultados: 30.000 euros de beneficio por 300 supermercados equivalen a 9 millones anuales. El empresario asegura que esta lectura suele generar incomprensión: “Entonces te sueltan: ¿para qué necesitas ganar tanto dinero?”. Y ahí insiste: ese supuesto sobrante es lo que permite sostener 300 inversiones simultáneas, liderar más de 1.200 empleados y resolver cientos de incidencias cada día.
"Cuando alguien dice que los empresarios ganamos demasiado, pienso siempre lo mismo: no tienen ni idea de lo que cuesta mantener todo esto en pie", concluye en un tono que mezcla reivindicación y cansancio.
A nivel corporativo, La Sirena cerró 2024 con una facturación neta de 178 millones de euros, la misma que el año anterior. El ebitda, sin embargo, creció un 7,7%, hasta los 8,4 millones.
Fotos | LinkedIn
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