Jaime de las Heras
Editor SeniorSe ha convertido casi en una tradición navideña más, relacionada con el turrón, como podría ser el anuncio de El Almendro o las sorpresas que lleguen con la nueva campaña de Suchard. Así, los turrones que desde hace varios años prepara el chef Dabiz Muñoz para El Corte Inglés tienen una antesala en redes sociales con la que el cocinero madrileño crea aún más expectación sobre el producto.
Aunque habrá que esperar oficialmente al 1 de diciembre para probarlos, lo cierto es que Muñoz, cuatro estrellas Michelin –tres en DiverXo y una en RavioXo, curiosamente dentro de El Corte Inglés–, ya ha anticipado el mensaje: "No estáis listos para esto".
Se refería así en su publicación de Instagram a sus nuevos turrones, donde hay varias versiones de postres totalmente rompedores, al punto de que la mayor sorpresa seguramente llegue con el turrón de pizza margarita que, como es evidente, llega con forma circular y tiene chocolate blanco y mozzarella, mermelada de tomate y albahaca, pesto dulce y los bordes de la pizza crujientes.
Insistimos en que el turrón no viene solo. Junto a él, otras tres creaciones totalmente nuevas llegarán al mercado el próximo 1 de diciembre, todas ellas a un precio de 16,90 euros.
Junto al turrón de pizza margarita, la nueva hornada llega con un turrón de galletas y crema ahumada, en colaboración con Haagen & Dazs, donde se toma como base el clásico helado cookies & cream, además de otro par de turrones de vanguardia como el de nachos TexMex, con totopos, caramelo de cítricos y sirope, además de una cuarta alternativa en un turrón de gofre con pollo, praliné de gofre caramelizado, caramelo salado, azúcar perlado y pollo frito. Sí, has leído bien: pollo frito.
Imágenes | Instagram de Dabiz Muñoz / Club del Gourmet
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