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Venta de Baños presentará su primer vino

Venta de Baños presentará su primer vino
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Junto al río Pisuerga, el empresario Miguel Ángel Gala Roldán ha visto realizado su sueño obteniendo el primer vino de Venta de Baños elaborado en su bodega.

Hace tres años pudo cumplir su deseo de construir su propia bodega, dotada de toda la tecnología necesaria para elaborar un vino de calidad y que actualmente ya reposa y madura en barricas de roble.

La primera partida de estos vinos de variedades syrah, petit verdot o cabernet sauvignon, saldrá al mercado en los próximos meses y tomarán el nombre de la bodega, Barrialba.

Actualmente la bodega se encuentra en la vendimia de 2006 con una producción que no superará los 20.000 kilos de uva, y según Fernando Franco Jubete, catedrático de la Escuela Universitaria en Ciencias Agroforestales, esto es un ejemplo que motiva e incentiva la elaboración de vinos de calidad.

Vía | Norte Castilla

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