Seguro que más de un madrileño nos podrá explicar como se está desarrollando durante estos días el Mercado gastronómico urbano que se ha montado en el centro de Madrid, la alta cocina se ha instaurado en la calle y se pueden degustar todo tipo de productos, aceite de 5 estrellas, quesos de cabra, de oveja, en aceite, etc.
También se puede disfrutar de la elaboración gastronómica que algunos buenos chefs proporcionan, aprender sus técnicas de cocina y degustar sus creaciones. En fin, sentimos envidia sana, nos encantaría poder asistir durante estos días al centro de Madrid.
Si acudes al mercado, nos encantaría que nos contaras alguna particularidad que haya llamado tu atención, algún producto novedoso, etc. Lectores y editores lo agradeceremos.
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